塔立ち菜をサラダで

　　　　　　　　　　　　収穫した塔立ち菜をどうするのか。結局、新鮮な野菜は生かじり

　　　　　　　　　　　するに限るということで、サラダで頂くことにしました。

　　　　　　　　　　　　これが白菜の塔立ち菜です。自家菜園をすることがなければ

　　　　　　　　　　　先ず、お目にかかることはなかったと思います。

　　　　　　　　　　　　これは寄せ植えではありません。塔立ち菜をちぎった所に

　　　　　　　　　　　塔立ち菜のシンボル木黄色の花を添えました。サラダには

　　　　　　　　　　　イタリアンドレッシングをかけましたが、味の方は白菜とは

　　　　　　　　　　　思えない甘味があって格別でした。