今回の風邪はなかなかしぶとく
家族全員ゴホゴホ
私は依然、味覚嗅覚どちらも戻らず
食事の準備に一苦労 ![]()
それもそのはず
味見してみても
調味料の加減が
全く判らんのです
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そんなわけで、昨日は
「ディナーは出来合いの粉を使って
簡単グラーシュにするぞー!」と思い
スーパーへ出かけた私
ところが、肝心のそれだけ
買いそびれるという失態
(笑)
パプリカパウダーにクミンパウダー
トマト缶に塩コショウにと
自宅にある調味料を一切合切集めて
久々にイチから作ることとなり![]()
夫に味見を頼んだところ
まさかの 一発合格
私の料理の腕も
捨てたもんじゃないってか ![]()
(↑なぁんて言いつつ、圧力鍋
思いっきり焦がしたのは誰じゃい
笑)
ちなみに、昨晩
ほんのわずかながらオレンジの香り
また、今日はお肉特有の
野獣臭的なのが判りました![]()
さてさて、こちら
家族元気に
クリスマスを過ごす
これに限りますね![]()
あと、今よりも大型(&両手鍋タイプ)の
新しい圧力鍋が欲しいです![]()
本日もお読みいただき
ありがとうございました![]()


