何日か前から物凄く食べたくて
今日のランチでやっとこさ
カツ丼 ![]()
カツから作るの、正直 手間がかかり
シュニッツェルをカツの代わりに
なんて時も多々ありますが
今日は張り切ってカツ作りから![]()
とはいえ、我が家は揚げません
以下のレシピを参考に
ヘルシーにオーブンで仕上げます![]()
そしてカツをカットしたら
うちにある最大のフライパンに
調味料、キャベツ、ホウレンソウを入れ
しばらくコトコト、〆に溶き卵
あっという間に出来上がり〜![]()
(✳パック入りの千切りキャベツが残っていたので
タマネギではなくキャベツにしちゃいました
)
(↑カツ6枚のうちなんとか5枚投入
)
ザッパ感 出まくり、かつ
卵の数がギリギリで
溶き卵も少なめではありますが
味は最高ー![]()
残った分は夫が明日のランチに
会社へ持って行くとのこと…
私も食べたかったぁ 
 
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丼の写真を撮りそびれ
これまたザッパ感すさまじい
夫用ランチボックス
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何度も言ってしまうけれど
味は最高だからー
(笑)
久々に心の底から満足の行く
日本食が食べられ、しかもカツだし
なんだか運気でもUPしそう![]()
来週は 整形外科にホームドクター
形成外科と、病院三昧の一週間ですが
何事もなく終えられますように
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本日もお読みいただき
ありがとうございました![]()



