何日か前から物凄く食べたくて
今日のランチでやっとこさ
カツ丼
カツから作るの、正直 手間がかかり
シュニッツェルをカツの代わりに
なんて時も多々ありますが
今日は張り切ってカツ作りから
とはいえ、我が家は揚げません
以下のレシピを参考に
ヘルシーにオーブンで仕上げます
そしてカツをカットしたら
うちにある最大のフライパンに
調味料、キャベツ、ホウレンソウを入れ
しばらくコトコト、〆に溶き卵
あっという間に出来上がり〜
(✳パック入りの千切りキャベツが残っていたので
タマネギではなくキャベツにしちゃいました)
(↑カツ6枚のうちなんとか5枚投入)
ザッパ感 出まくり、かつ
卵の数がギリギリで
溶き卵も少なめではありますが
味は最高ー
残った分は夫が明日のランチに
会社へ持って行くとのこと…
私も食べたかったぁ
丼の写真を撮りそびれ
これまたザッパ感すさまじい
夫用ランチボックス
何度も言ってしまうけれど
味は最高だからー(笑)
久々に心の底から満足の行く
日本食が食べられ、しかもカツだし
なんだか運気でもUPしそう
来週は 整形外科にホームドクター
形成外科と、病院三昧の一週間ですが
何事もなく終えられますように
本日もお読みいただき
ありがとうございました