先日、息子が
無事に2歳を迎えました

昨年に続き、まだまだコロナ禍
フランスへ義実家帰省はせず
ドイツで家族3人
ささやかながら自宅でお祝い 

今年は 息子(&私)が大好きな
ドイツのアニメーション
" Die Sendung mit der Maus "
をコンセプトに
こんな飾り付けにしてみました

ガーランドと
HAPPY BIRTHDAY の文字は折り紙で
(✳写真ではぼかしてますが、下に息子の名前も!)
あとは 包装紙の裏紙、ダンボール
リボン、たこ糸を使用
我ながら可愛く作れたかしらと
(笑)

そんな私、依然として体調優れず…
バースデーケーキは
フルーツタルトを予定していたものの
もう気力から体力から限界と
材料を混ぜるだけで作れる
お手軽パウンドケーキに変更です

焼き上がったら 中をくり抜き
自家製の りんごとプラムのコンポートに
子ども向けバニラプリンを加えた
果実たっぷりクリーム注入
そのまた上には これでもかとベリーを
そして仕上げに
ラズベリージュレを溶かした
ナパージュ(艶出し)

(✳実際は お皿に息子の名前等が書かれ
ろうそくも乗せた状態です
)

ノンオイル、ノンシュガーでヘルシー
メープルシロップの優しい甘さで
大人でもとっても美味しくいただけ
簡単時短、大成功〜

2歳の1年
元気いっぱい笑顔いっぱい
楽しく過ごせますように

本日もお読みいただき
ありがとうございました
