昨日は予告通り
バレンタインディナーへ



人生初の○○○○○料理
↑○に当てはまる国名
お分かりいただけたでしょうか

正解は
クロアチア料理 です 

サッカー強豪国の1つ
というヒントから
うちの母は「ウルグアイかしら
」

なんて予想してくれてましたが
国名で5文字
クロアチアにポルトガル、ウルグアイ等々
けっこうありますね

(✳実はまだポルトガル料理もウルグアイ料理も
いただいたことがありません

ウルグアイ料理店… なかなか見かけないような

ちなみに、上記3ヶ国の2月時点でのFIFAランク
左から順に4位、6位、7位です
)

クロアチアは
昨年のW杯ロシア大会 準優勝国
ルカ・モドリッチ選手は
大会MVPにも選ばれていましたね

そんなクロアチア料理
1皿目は前菜のスープ
(あるいはグラッシュ)
さらっとしつつも濃厚なビーフシチューで
中はとっても具だくさん

牛肉、玉ねぎ、パプリカ、その他お野菜
それぞれの旨みが凝縮されており
臭みや癖も全くなく

どちらかというと
ハンガリー料理として有名なようですが
かつて大ハンガリーに属していた
クロアチアやオーストリア
また、ドイツでも地方によって
よく食べられているそう

スープは私だけオーダーしたのですが
あまりの量に夫婦でシェア
パンと一緒に
美味しくいただきました

続いて(写真撮りそびれましたが)
サラダです

メニューには
メインディッシュの付け合わせとあり
小さなものを想像してたら
大間違い
スープ同様、かなりボリューミー

さてさて、メインはと言うと
ビーちゃんはグリルセット
肉 肉 肉!!!(笑)
私はこちら
またスープ





って、いえいえ
カレー風味のソースのたっぷり乗った
エビちゃん with ジュガンツィ

(✳写真ではエビちゃん 4尾くらいにしか見えませんが
ソースの下に大量に隠れております
)

ジュガンツィは
イタリア料理ではポレンタと呼ばれ
親しまれているとのこと
この度、私 初挑戦 

トウモロコシの粒々っとした絶妙な舌触りと
モチモチ感が病みつきになる~

(✳もしかしたら好みが分かれるかもです
)

と、はち切れそうなお腹を抱え
最後はハートのキャンディーで 

(✳写真1枚目、3枚目にチラッと覗いてますが
着いた時から各テーブルに置かれていました
)

住宅街の中にひっそりとたたずむ
こちらのクロアチア料理店
バレンタインとあってか見事満席
予約しておいて良かった

美味でボリュームがありながら
かなりお手頃
思いやりのある素敵な店員さんは英語も通じ
(赤いドレスが麗しくお似いのマダム
)

これはもうリピ決定です

バレンタインディナー
ビーちゃん、ありがとう



〔↑実際は飲んでませんからー(笑)
写真1枚目右端に写っているのはカシスジュース〕
Je t'aime 
