今朝は早起きしてファーマーズマーケットに出かけ新鮮な野菜と果物をゲットした。
めずらしく「みかん」が売っているのを発見！味見してみるとなかなかいける。ひとつひとつ手で取って選んでいると結構な量になったがみかんはいくら食べても飽きが来ないので多めにお買い上げ。
家に戻って、さきほど大量に仕入れたズッキーニでズッキーニブレッドを作ってみた。ズッキーニを２本摩り下ろしてシナモンとクローブでスパイスをほんのり効かせ、くるみとレーズンも入れて焼いてみると密かに緑色したズッキーニがいい匂いを立てて焼きあがった。前回のキャロットブレッドよりもいい感じに出来上がり満足。
それを終えてもまだ朝の１０時前。天気もよく日差しが気持ちいい。なんだか平和な休日。。。
この後、M子さんから久々に電話で長話し、またまた色々とためになる情報をいただき刺激を受けた午後なのでした。