一粒の美味しさ

「道の駅　桜峠」で一日１0食限定メニューになっていた能登丼を食べてみました。この丼に使われている柳田産の特選米「こりゃまいじゃ」は絶品。一粒のお米がこんなに美味しいと思ったのは生まれて初めてです。