丸岡二八そば福井での仕事が始まりました。お昼になんとなく入ったお店がとても繁盛していたので驚きました。後で知ったのですが結構有名なお店だったようです。地元の素材にこだわった本格的な美味しい蕎麦でした。この丸岡という町で、20代前半のほんの僅かな時間でしたが、仕事で滞在していたこともあり、当時と変わらない街並みは懐かしい気持ちにさせてくれました。