テレビを見ていたら見覚えのある風景が目に飛び込んできました。「ラーメン道日本全県グランプリラーメン」で「富山ブラック」の紹介として取り上げられたお店が近所だったのです。といっても１度も食べにいったことはありませんが（笑)。おかずになるという味の濃さは好みがわかれますから、残念ながら予選落ちでした。
惜しくも優勝を逃がした「新風麺」。博多にマー油を持ち込み、まさしく新風を起こしたと紹介されていました。やはりマー油ってとんこつを美味しくするんですね。テレビを観ていて食べたくなりましたが、これまた近所にあった「熊本ラーメン」の屋台が惜しまれつつも移転してしまい簡単に味わえなくなりました。もっとマー油を使ったラーメンが増えてほしいものです。