豆乳は、栄養豊富な健康食品だということは解っていますよね。最近の若者は、牛乳から豆乳にチェンジする方も多く聞きます。
良質のたんぱく質をしっかり摂りたいけれどカロリーは抑えたい、といった女性には豆乳がぴったりです。
良質のたんぱく質をしっかり摂りたいけれどカロリーは抑えたい、といった女性には豆乳がぴったりです。
■ おいしく食べるカンタン豆乳レシピ
1．豆乳バナナジュース
＜材料：バナナ1/2本、豆乳＞
・バナナをひと口大に切り、豆乳１カップを注ぎ、ミキサーにかけて出来上がり！
2．豆乳そば
＜材料：市販のそば、つゆの素、豆乳＞
・ 鍋でお湯を沸かしてそばを茹でて、お皿に盛る。
・ つゆの素を器に入れ、１カップの豆乳を注いで出来上がり！（お好みでネギやわさびを添えて）
3．豆乳湯豆腐
＜材料：豆腐、昆布（出汁）、塩、豆乳＞
・豆乳を１カップと昆布を入れてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
・食べやすい大きさに切った豆腐１丁を入れ、煮立つ前に火を止めて出来上がり！（豆腐のほか、お好みで長ネギや三つ葉を加えてOK）
肥満防止や老化予防のためにも、豆乳は毎日取りましょう、そしてキレイで健康な体造りにお役立てください。