◆お勧め料理店
今日は東府やのご紹介です。
東府やは静岡県伊豆市にある旅館で、
今回はこちらのランチをご紹介いたします。
※いただいたのは「長月 初秋の候」のメニューです。
▽前菜 胡麻豆腐、イクラ、太刀魚南蛮漬け、若鶏の照り焼き
胡麻豆腐はもちっとしてイクラといただくと何ともマイルド、
南蛮漬けは味が染みていて、若鶏のお肉が柔らかい。美味！
▽造里 沼津魚市場直送鮮魚、鮪 鰆、添え物一式
華やかな器に盛られたお刺身たち。
一切れ一切れが新鮮かつ繊細。
▽煮物 南瓜饅頭蟹餡かけ、茄子、青紅葉麩、青み
南瓜（かぼちゃ）がほっくほくで美味しい！
蟹あんかけもたまりません。
▽焼物 金目西京焼き、笹麩、玉子焼き、はじかみ
お上品な西京焼き。玉子がふんわり美味しい。
笹麩の香りがとてもよく、スイート。
▽強肴 海老東寺揚げ、南京 青味、レモン 塩
サックサクの衣にレモンをかけて、お塩でいただきました。
油っこくなくジューシーで美味しかったです。
▽食事 濁黍炊き込みご飯、香の物／汁 味噌汁
コーンの御飯がほのかに甘く、オーソドックスなお味噌汁。
お漬物もお上品な味わい。うん、大満足です！
▽水菓子 季節の果物
ジュレに浸かった季節の果物たち。
程よい甘さで、とても幸せな気持ちになりました。
以上、東府やのご紹介でした。
とてもお勧めです！
▽東府や （トウフヤ）
住所：静岡県伊豆市吉名98
電話：0558-85-1000
営業：チェックイン15:00 チェックアウト翌12:00
休み：不明
駐車：不明