世の中のだいたいのものはうまい！その中でもこのお店は…
今日は兵衛向陽閣のご紹介です。
兵衛向陽閣は神戸市北区の有馬温泉にある、
創業700年を誇る歴史と伝統のある老舗旅館です。
日本最古の歴史を誇る温泉で、
金泉という鉄さびを溶かしたような赤茶色の湯が特徴。
ちなみに向陽閣の「兵衛」と言う名前は、
太閤秀吉から貰ったそうですよ。
今回は兵衛向陽閣の夕食と朝食をご紹介します。
■夕食
先付：とうもろこし豆腐、海老、おくら、くこの実、山葵、チャービル
吸物：＜土瓶蒸し＞鱧、マツタケ、鱧真蒸、三つ葉、酢だち
前菜：厚焼き玉子、九十旨煮、栗渋皮煮白扇揚げ
いくらみぞれ和え
無花果、枝豆、ゴマクリーム
煮物：明石蛸柔煮、法蓮草、柚子、蕪スープ煮、南瓜
▽造り
鯛、鮪、明石蛸
▽凌ぎ
播州福崎冷やし餅麦そば、
海苔おろし、洗い葱、山葵
▽焼物
黒毛和牛しゃぶしゃぶ
▽変わり鉢
丹波黒豆おからあられ、枝豆、栗射込み、
京都生湯葉、紅葉麩、三度豆、べっこう庵
▽留椀
赤出し汁、焼き茄子、なめこ、粉山椒
▽果物
なし、マンゴプリン、ざくろ
叩きゼリー掛け、ミント
■朝食
以上、兵衛向陽閣のご紹介でした。
お料理はとても繊細なお味で美味しいし、
金泉は今まで行った温泉の中でもトップクラスです！
また、部屋に上着を忘れてしまったのですが、
旅館の方が気付いて出発前に持ってきてくれました（感謝）
素敵な旅館ですので、ぜひ一度行ってみて下さい。
▽兵衛向陽閣
住所：兵庫県神戸市北区有馬町1904 兵衛向陽閣
電話：078-904-0501
営業：11:00～15:00
休み：不明
駐車：有り