いま流行のコンビニスイーツといえば、ロールケーキですよね。
サンクスの天使のクリーミーロール始め、
セブンイレブンの極上ロール、ファミマのロールケーキとかいろいろ。
各社がこぞって開発している、この「渦なし」ロールケーキ。
その魅力って一体なんでしょうね？
本来、巻いていたロールケーキを巻かずに、
お皿で食べるというスタイルに変化をさせたことでしょうか？
飲み歩きスタイルにすることで、
スターバックスも有名になったらしいし、変化がヒットしたのかな。
なにはともあれ、流行りを作ったり、見極めたりする人たちはすごい。
私もそんな先見の目をもちたいですね。