大好きなものをいっぺんに食べられる幸せを
みなさんにもおすそ分けします♡
【材料】
かぼちゃ 80g
ズッキーニ・トマト・長ネギ合わせて 110g
ちりめんじゃこ 30g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
酢 小さじ2
ごま 大さじ1
パセリ 適量
ココナッツオイル 適量
【作り方】
１．かぼちゃは食べやすい大きさに切って、下茹でをしておきます。
２．ズッキーニとトマトは乱切り、長ネギはみじん切りにして、ココナッツオイルで炒めます。
３．しょうゆからごままでの調味料をボウルに合わせる。
４．1から3とちりめんじゃことパセリを合わせて、酢（分量外）を1周分かけたら完成！