昨日は加藤ちえさんのパン教室でした。
天然酵母で作るカシスノア
たくさんのフィリングを入れたハード系のパン。
でも、焼く時にフィリングが焦げないように
一工夫してあります。
ちえ先生のパンへの愛が感じられます。
天然酵母レッスンの時にはちえさんの
手作りランチをいただけます。
その時のパンにあうメニューを教えていただけます。
その上、デザートも。
デザートもお手製なのです。
美味しいのです。
ちえさんや皆様とのお話しも楽しみの一つ。
月に一度、頑張っている自分？へのご褒美の時間かな。
ちえさんや皆さまに頼りきりで申し訳ないですが
よろしくお願いいたします。