但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版 -341ページ目

ちょーっと通してくだしゃんせー

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洗濯物を取り込みに家に帰ったら・・・。
とーせんぼ!?
かぁーちゃん、今日は一歩も外に出してくれてへんやんかー!
どいたれへーん、連れてけー!
スマンが、かぁーちゃんまだ店に帰らなあきまへん。
留守番よろしく~!

お願いします!

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5日間溜めたからよろしくお願いね〓!
って、モモに耳掃除頼む息子です!
でも、モモは喜んで引き受けてるしー。
毎度のコトながら、そんなにウマイんかなぁ?

お帰り~!

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無事ご帰還の子供たち。
さぁーて洗濯だー!

便りの無いのは元気な証拠!?

月曜から5泊6日の自然学校へ旅立った息子。

今頃どーしとるんかなぁ~!?

ケンカしてへんかなぁ~!?

な~んて考えながら静かな我が家で過ごしております。

長い様な、短い様な・・・。

電話が鳴るたびにドキドキ!

今んトコはなーんの音沙汰も無いから無事なんでしょう。

ガミガミカ ミ ナ リ 様と怒鳴らなくていいけど、なーんか物足らない様な気も・・・。

そんな事思うのもつかの間!

今日の午後1時ぐらいに帰ってまいります

娘の時は、絵手紙が送られてきたのに今回は無いんかな?って思ってたら・・・。

昨日、息子たちが宿泊拠点としている兎和野高原からハガキ絵手紙が届きました~!


なになに~。
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宛名を見れば、片岡 とうる様!?

 でなくて、 でしょっ。

父の名前ぐらいちゃんと書けよな~。

で、葉書をひっくり返して文面を読めば・・・。

こんにちは、元気ですか男の子ぼくは元気です。

 友達もたくさんできました。

 けがもせず、たのしく自然学校をすごしています

(おぉ~なかなかの文章ではないか!)

 ノーケルセンターでは、すごくたのしかったです

ノーケルでなくってシュノーケルなんだけど・・・。)

 おげんきです

おげんきです。じゃなく、おげんきで。とちゃうんか?)

苦笑まぁ~息子らしい間違えですな。

絵手紙ってくらいなんで絵が描かれてるけど、緑の玉にスイカ黒いシマシマ

スイカ_01スイカかな?

帰ってからの土産話は楽しみだけど、山のような洗濯物洗濯物が・・・

なくカバン開けるの勇気いるわ~!

さぁーて、ぼつぼつやりますか!

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昨日が定休日やったから、普段使ってる皿を漂白剤に付け込んでました~
まだこれは、うちにある皿のほんの一部・・・。
半分もありませーん!
梅雨時期はき~つけなあかんからなぁ〓
でも、何枚あるんやろ?

子供の時はウマいと思ってたのに~

自宅から片道30分の散歩に、ほぼ毎朝出かけます。
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途中にはこんな清流が・・・。

そう、ココで鹿が通せんぼしたり、目の前をキジが飛んでったりするんですよ!

も出るそうなんですが、まだお目にかかったことはありまへん。

夏には気温が街中とはぜーんぜん違ってひんやりしてます。

結構な坂道で足がパンパンになるけど、この景色が好きなのと、人にあまり会わないからお気に入り。

時には、畑仕事してるおっちゃんから野菜をもらったりも致します。


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そんな散歩道に懐かしいグミの木がありました~!

子供の頃にはよく食べたんだよなー。

チョッとすっぱくって、ウマかった!?

で、子供の頃の味を思い出して食べてみたけど・・・。

うぅ~ん、こんなだったっけかな?

今食べたらそんなにウマいと思わん。

舌が肥えたせい?

それとも大人になったから?

でも、なーんか懐かしい味がした。

ぜーんぶ120 円!

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障害者の自立支援のために出来たお店。
パンの王様、らくらくベーカリー
ふわふわパンやからなんぼなんでも食べるわー!

ほろ酔い加減がえぇ~感じ!

キラキラさがしin京都~のおかよさん とこにお邪魔してたら、きらきら憧れのchiffon cake*シフォンケーキがあ~るじゃないですかっ。

何度となく挑戦してたのに、思うように膨らまない私のchiffon cake*シフォン汗

怒りおっしゃ~!

夕飯(私場合ビール晩酌ですが・・・)済んでから、ほろ酔いでえぇ~気分~になったもんで焼いてみました。

紅茶のchiffon cake*シフォンで御座います。


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いつも失敗するのに、今回はえぇー感じで膨らんどるやん❤

万能粉のホットケーキミックスで作ったおかげ?

それとも、ビール酒が入ってほろ酔いポッ加減がよかったんかなぁ~?

ちと、コゲあんばいですが、そこはまぁ~大目にみまひょ。
シフォンは逆さにして冷まさなアカンから、ビンに突っ込んで一休み。


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冷めたとこをチョイと味見

口の中に入れたら、シュワ~ッ!って・・・

ナイス大成功やん。

やっぱビール酒が入った方が何でもウマい事いくんかも?



~簡単なんで、レシピ紹介~

① ホットケーキミックス・・・80g

② 紅茶の茶葉・・・ティーパック1個

③ 卵黄・・・3個

④ サラダ油・・・50ml

⑤ 牛乳・・・70ml

⑥ 卵白・・・4個

⑦ 砂糖・・・60g


1.ボウルに①~⑤を順番にそのつど混ぜながら加えます。

2.別のボウルに⑥の卵白を泡立てながら⑦の砂糖を②~3回に分けて角が立つまでのメレンゲにします。

3.2で出来たメレンゲを1に3回に分けて加えます。3回目は泡を消さない様に入れましょう!

4.3を型に流し入れて、トントンと台に打ち付けて空気抜きをしたら、170℃のオーブンで35分。

竹串をさして生地が付いてこなければ出来上がり~!


焼き時間を省けば10分くらいでできまっせー。

ないしょやでぇ〜!

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ちょいと、寸足らずなもんでして・・・。

新作ジェラートアイス~KANOボク~

うちの店のご近所さん、狩野牧場ことKANOボク さんとこの新作でーす!

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新作が何種類(デコポン、カルピス、アップルマンゴー?だったかな)かあって悩んだんだけど、今回アッシが選んだのは・・・。


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柿!

そう、一足も二足も早く秋の味覚です。

柿の果肉がゴロゴロと入っててウマいわ、コレ!

後味あっさりしてるし、柿の果肉が何とも言えぬ。

カップかコーンかどっちにします?

っていつも聞かれるけど、アッシは絶対にコーンだす。

アイスをコーンの空洞に突っ込みながらカリカリッ!って一緒に食べるとウマいんやなぁ~。

主人はチョコチップ

いつも一緒のもんしか食べヘンのは、息子と一緒や。

さすが似たもの同士やわ・・・

ちょーど食べ終わった時にが部活帰りに寄りまして、アイスをねだる

私らがお先に食べたんで、アカン!とも言えずまたもや一緒に行きました。

おかぁ~さんは食べへんのん?

う、うぅ~ん・・さっき食べました・・・

へぇ~、何にした?柿~!?

じゃあ私は・・・デコポンとカルピス!

えっ!ダブルかいな!?

そんじゃ、コレはサービス!ってその横にをくっ付けてくれたご主人。

娘のコーンからはみ出さんばかりのトリプルアイス

デコポンを横からつまみ食いしたけど、こっちも負けず劣らずのウマさ!

新しく牧場の横にカフェもオープンされたんで、今度はそっちにも行ってみたいと思っとります。

そこのシフォンケーキがウマそーなんやなぁ~。