便りの無いのは元気な証拠!?
月曜から5泊6日の自然学校へ旅立った息子。
今頃どーしとるんかなぁ~!?
ケンカしてへんかなぁ~!?
な~んて考えながら静かな我が家で過ごしております。
長い様な、短い様な・・・。
電話が鳴るたびにドキドキ!
今んトコはなーんの音沙汰も無いから無事なんでしょう。
ガミガミ
と怒鳴らなくていいけど、なーんか物足らない様な気も・・・。
そんな事思うのもつかの間!
今日の午後1時ぐらいに帰ってまいります。
娘の時は、絵手紙が送られてきたのに今回は無いんかな?って思ってたら・・・。
昨日、息子たちが宿泊拠点としている兎和野高原から
絵手紙が届きました~!
とうる でなくて、とおる でしょっ。
父の名前ぐらいちゃんと書けよな~。
で、葉書をひっくり返して文面を読めば・・・。
『こんにちは、元気ですか
ぼくは元気です。
友達もたくさんできました。
けがもせず、たのしく自然学校をすごしています。
(おぉ~なかなかの文章ではないか!)
スノーケルセンターでは、すごくたのしかったです。
(スノーケルでなくってシュノーケルなんだけど・・・。)
おげんきです。
(おげんきです。じゃなく、おげんきで。とちゃうんか?)
まぁ~息子らしい間違えですな。
絵手紙ってくらいなんで絵が描かれてるけど、緑の玉に
黒いシマシマ。
スイカかな?
帰ってからの土産話は楽しみだけど、山のような
洗濯物が・・・。
カバン開けるの勇気いるわ~!
子供の時はウマいと思ってたのに~
自宅から片道30分の散歩に、ほぼ毎朝出かけます。
途中にはこんな清流が・・・。
そう、ココで鹿が通せんぼしたり、目の前をキジが飛んでったりするんですよ!
熊も出るそうなんですが、まだお目にかかったことはありまへん。
夏には気温が街中とはぜーんぜん違ってひんやりしてます。
結構な坂道で足がパンパンになるけど、この景色が好きなのと、人にあまり会わないからお気に入り。
時には、畑仕事してるおっちゃんから野菜をもらったりも致します。
子供の頃にはよく食べたんだよなー。
チョッとすっぱくって、ウマかった!?
で、子供の頃の味を思い出して食べてみたけど・・・。
うぅ~ん、こんなだったっけかな?
今食べたらそんなにウマいと思わん。
舌が肥えたせい?
それとも大人になったから?
でも、なーんか懐かしい味がした。
ほろ酔い加減がえぇ~感じ!
キラキラさがしin京都~のおかよさん
とこにお邪魔してたら、
憧れの
シフォンケーキがあ~るじゃないですかっ。
何度となく挑戦してたのに、思うように膨らまない私の
シフォン
おっしゃ~!
夕飯(私場合
晩酌ですが・・・)済んでから、ほろ酔いでえぇ~気分~になったもんで焼いてみました。
紅茶の
シフォンで御座います。
万能粉のホットケーキミックスで作ったおかげ?
それとも、
酒が入ってほろ酔い
加減がよかったんかなぁ~?
ちと、コゲあんばいですが、そこはまぁ~大目にみまひょ。
シフォンは逆さにして冷まさなアカンから、ビンに突っ込んで一休み。
口の中に入れたら、シュワ~ッ!って・・・
大成功やん。
やっぱ
酒が入った方が何でもウマい事いくんかも?
~簡単なんで、レシピ紹介~
① ホットケーキミックス・・・80g
② 紅茶の茶葉・・・ティーパック1個
③ 卵黄・・・3個
④ サラダ油・・・50ml
⑤ 牛乳・・・70ml
⑥ 卵白・・・4個
⑦ 砂糖・・・60g
1.ボウルに①~⑤を順番にそのつど混ぜながら加えます。
2.別のボウルに⑥の卵白を泡立てながら⑦の砂糖を②~3回に分けて角が立つまでのメレンゲにします。
3.2で出来たメレンゲを1に3回に分けて加えます。3回目は泡を消さない様に入れましょう!
4.3を型に流し入れて、トントンと台に打ち付けて空気抜きをしたら、170℃のオーブンで35分。
竹串をさして生地が付いてこなければ出来上がり~!
焼き時間を省けば10分くらいでできまっせー。
新作ジェラートアイス~KANOボク~
うちの店のご近所さん、狩野牧場こと~KANOボク ~さんとこの新作でーす!
新作が何種類(デコポン、カルピス、アップルマンゴー?だったかな)かあって悩んだんだけど、今回アッシが選んだのは・・・。
そう、一足も二足も早く秋の味覚の柿です。
柿の果肉がゴロゴロと入っててウマいわ、コレ!
後味あっさりしてるし、柿の果肉が何とも言えぬ。
カップかコーンかどっちにします?
っていつも聞かれるけど、アッシは絶対にコーンだす。
アイスをコーンの空洞に突っ込みながらカリカリッ!って一緒に食べるとウマいんやなぁ~。
主人はチョコチップ。
いつも一緒のもんしか食べヘンのは、息子と一緒や。
さすが似たもの同士やわ・・・。
ちょーど食べ終わった時に娘が部活帰りに寄りまして、アイスをねだる。
私らがお先に食べたんで、アカン!とも言えずまたもや一緒に行きました。
おかぁ~さんは食べへんのん?
う、うぅ~ん・・さっき食べました・・・。
へぇ~、何にした?柿~!?
じゃあ私は・・・デコポンとカルピス!
えっ!ダブルかいな!?
そんじゃ、コレはサービス!ってその横に柿をくっ付けてくれたご主人。
娘のコーンからはみ出さんばかりのトリプルアイス。
デコポンを横からつまみ食いしたけど、こっちも負けず劣らずのウマさ!
新しく牧場の横にカフェもオープンされたんで、今度はそっちにも行ってみたいと思っとります。
そこのシフォンケーキがウマそーなんやなぁ~。












