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義母に託したツタンカーメンのえんどう豆で
豆ご飯を炊いてもらいました~。
このお豆さんの何が不思議かと言えば・・・。
炊き上がった時は、普通のまっちろな豆ご飯なんやけど
3~4時間保温状態で置いといたら・・・。
見てみて~!
ほんの~りピンクのご飯になったんやって~。
味の方は、なんら変わりない豆ご飯。
でも、ポリフェノールの含有量が多いらしい。
我が家の子供らはグリンピースが苦手なもんで、見るなり
うへぇ~~!!
塩味のご飯で美味しいのになぁ~。