つまみ喰い | 但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版

つまみ喰い

081126_092152.jpg
ダシ取りに使う鰹節に、干しエビと干し貝柱を少々入れます。

ついつい・・。

旨いんだなあー。

これを入れるのと入れないのでは、ダシの深見がぜーんぜん違います!

実家、結構お高いんですょ。