初めての試み～坦々ごま鍋～

先日義母から、美味しいんやって～！ってもらった

エバラ　坦々ごま鍋の素

ココ最近やっと唐辛子の辛さに目覚めたわ・た・し。

それまでは、ワサビやコショウは大好きやったけど、唐辛子だけは好まなかったんですよね～。

父の影響かな？（我が家は父の嫌いな物はぜーったいに食卓には出なかったのです・・・）

未だにキムチは食べられず・・・。

と言うよりも、ニンニクの匂いが嫌なわけ。

で、この坦々ごま鍋なるものの食品表示を見てみれば、やはりしっかりとニンニク！って書いてますやん。

　どないやろ～なぁ？

ビンを開けて、クンクン。

　うぅ～～ん、そんなにニンニクの匂いはせーへんなぁ。

キツかったらほかしたろ～思ってましたが、何とかクリアー！

鍋の底に、キャベツをザクザク刻んでた～っぷり入れて、その上に冷蔵庫に中途半端に残ってた水菜、もやし、ニラ、エノキ、糸こんにゃく、豚ばら肉、などなどをぶち込み、ひと煮立ち。

そこへ、坦々ごま鍋の素と水６００ｃｃを入れて野菜がしんなりしたら～。

　さあさあ、いっただっきま～す！

ウチの子供たちでも平気だからそんなに辛くはありません。

野菜の甘みが引き立って、美味しいわ～

お鍋のお供に先日発売された、キリン　STRONG　７

食べ終わる頃には頭から汗がタラリと流れ出てきて、あぁ～ウマかった～！

これ、クセになりそう・・・。

今晩は残ったお汁に中華麺入れて食べよっかなぁ～。