１５０円の素敵なあ・な・た

行け行け課長 のメバルの煮付けを今朝拝見いたしまして、どーも朝から魚モードでした。

ちょーど、近所の魚屋さんが売り出しの日！

今朝は新聞の休刊日明けで、広告入ってないけど、水曜土曜は鮮魚市なのです。

こりゃ～ちょっくら覗かな気が済まない。

土曜日ほどの鮮魚はおりませんが・・・。



白イカ、真イカ、白エビ、鰯に鯵、そして私の目に留まったカレイちゃん。

どれも１００円～５００円までと言う安さ。

店から帰り、早速調理開始～！

カレイさんのお口に割り箸突っ込んで、エラを挟んでグリグリッと一回転。

すると・・・、割り箸を引っこ抜けばお腹の中身がごっそりと綺麗に出てきます！

表面の鱗を落として、半分に切って生姜を入れた煮つけ汁でひと煮立ち。

この作業の間に登場するのが、やはりこのお方・・・。

魚の匂いに引き付けられて、私が目を離したほんの一瞬に一目散でやって参りました～！

カレイもビックリ顔ですわ・・・。

程よく煮汁が染み込んで、ウマそーに出来たコト。

た～っぷりの子持ちカレイはみんなの大好物。

魚って食べだすとみんな必死なもんで、暫し無言の食卓でした～！