いっただきぃー! | 但馬の小京都 出石 手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版
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但馬の小京都 出石 手 打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版
「入佐屋の女将」と名乗るにはまだまだ修行が足りない・・・・ そんな私の身近な出来事。
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いっただきぃー!
帰りに焼肉屋さんからもらっちゃったー!
牛スジ。
これでおでん炊いたら旨いやろーなぁ。
大根がまだ旨い時期じゃないのが残念やけど・・。
でも、きーつけなアカンのや。
味を染み込まそーと思って、朝から炊いたら・・・。
夕食までに傷んでたっ!ってなコトが二度ほどあったんっすよ。
その日の夕食は炊飯器が虚しく白メシ炊けたサインを出してました・・・。
今度は冷蔵庫にしまっとこぉーっと。
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