我が家の夏の定番
こう暑いと食べたいもんも見当たらない・・・。
作るのもコテコテと作るのイヤだし・・・。
揚げモンなんてもってのほか!
こんな日は、冷たくツルリン!ってあっさり食べたいもんですな。
冷麺に決定!
ウチの主人のお気に入り~中華三昧。
コレが一番好きなんだって。
わたしゃ~この麺がなーんかゴムみたいで好きやないんやけど、主人はそれがえぇ~んやっ!だってさー。
でも、このゴマダレはウマいけどね。
いつもは上に乗せる具は、きゅうり、ハム、卵の定番だけど・・・。
今回は、夏バテ防止にビタミンた~っぷりのニラともやしそんでもって、ヘルシー鶏肉と一緒に炒めてのせてみました~。
卵は金糸にせず、フワフワっと半熟気味のスクランブル。
ホンマはこれにエビのボイルなんかがあったら色合いもキレイなんやけど、残念ながら我が家の冷蔵庫にはおりませんでした・・・。
夏はまだこれからだっちゅーのに、早くもバテそうだ~!
主人と私だけなら毎日、豆腐ときゅうりくらいでビール飲んでたら文句はないんやけど~。
そんな事したら、子供らから文句タラタラで大ブーイングやろーなぁ。
あぁ~毎日の献立考えるのがイヤな季節になってきた・・・。
明日は何しよっかな~!?