はじめまして~!ジョニーさん
以前から気にはなってた男前豆腐シリーズ。
おっとこ前の私とした事が、未だ食しておらんとは・・・何と言う不覚!
暑い日が続くこんな日は・・・。
ウマい豆腐で一杯やるのがサイコーやね。
で、男前豆腐 豆腐屋ジョニーを買いやした~。
初めてなもんで、ドキドキ・ワクワクの瞬間!
プリンみたいにプルプルやし、いつも食べてるやっすーい豆腐とは明らかに色が違うやん。
モモもウマいもんだと分かるのか、嫌いなネギや生姜が乗っかっててもお構いなしでつまみ食い。
うんうん、そうか!
お前もウマいもんが分かるんか~!?
って食べたらアカンやんかー!
コレはかぁーちゃんの大事な酒の肴、楽しみにしとるんやからなっ。
主人が帰って来て、さっそくいっただっきまーす!
スプーンですくわなアカンくらいやらかいわ~。
主人に、どう、どうよ、コレ!ウマいっしょ!
この男前シーズ食べてみたかったんやん。
でもウチの主人、男前豆腐の事を知らんかった・・・。
濃厚でホンマにウマかったわ~!
この豆腐食べら他の豆腐が食べられヘン。
ちょーど1年ほど前に、私も豆腐作りに凝ってた時期があたんやけど・・・。
にがりの味が抜けきれてへん様な気がするし、ホンマのウマい豆腐も食べた事なかったからどんなもんかが分からんかったから断念しましたが、私の作ってた豆腐の味にかなり似ておりました!
やっぱり、にがりの味さえ克服できたら完成やん。
くみ上げ豆腐に再度挑戦してみよっかなぁ~。