なんちゃってそばぼーろ

昼時が終わったらおヒマなもんで、そば粉でなーんかでけへんかいなぁ～！？

っと思ってネットを徘徊したらそばぼーろの作り方が出てました。

早速やってみやした～。

家でするには時間が無い。

で、店までレンジをお引越し～！

材料は至ってシンプル。

そば粉、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵。

①　そば粉９０ｇ（レシピは５０ｇですが多くしました～）と、小麦粉１０ｇ（レシピは４０ｇ）、ＢＰ小２/１を振るいに掛けてまぜまぜ。

②　卵1個と砂糖４５ｇをまぜまぜ。

③　①と②をあわせてこれまたまぜまぜ。

④　生地がゆるいから絞り袋に入れて天板に絞り出す。

⑤　170度のオーブンで15～20分焼けば出来上がり～！

そばぼーろって京都が名産やんな。

でも、なーんであの花みたいな型なんやろぅ？

同じ型があったらえぇ～んやけど・・・。

絞り袋に入れて絞ったら焼き上がりが、どーしても堅くなる～。

まだまだ改良せねば！

でも、ポリポリ・カリカリ～コレがまたかりんとみたいでクセになって止まらんのゃ！

仕事もせんとこんな事しとったら、ますますおデブになっちまうわ。

次は何してみよっかなぁ～。

それより、毎回レンジの引越しも大変やからおっきなオーブンレンジが欲しいわさ～！