一日講師 | 但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版

一日講師

昨日は、学校豊岡高校定時制部への出張蕎麦打ち教室でした。

毎年、4年生の卒業記念行事に声をかけて頂いております。

16人の生徒たちが来月めでたく卒業!

にこーおめでと~!頑張ったんやな。って声をかけるとホンと、嬉しそうにしてましたよ。

みんな働きながら頑張って単位を取ったんでしょうね。

一日だけの講師として生徒たちに紹介される私と主人。

何だかこっぱずかしいです・・・
2008.2.07.01
まずは主人がみんなの前で見本に蕎麦を打ち、その後各班に分かれて作業開始!

この中には出石の蕎麦屋でアルバイトしてたって子が2人もいました。

お~おぉ~、そー言えば見かけたことあるわ~!

みんな器用に手際よくするのでビックリです。

片付けも積極的に手伝ってくれ、約1時間ほどでご飯いっただっきま~す!が出来ました。

茹で上がった蕎麦を、太いだの細いのだのってはしゃぎながら食べる生徒たち。

定時制って言うから、べぇぇスネっからげた子が多いのかと思ってたんですが、みんな真面目で素直な子供たちばかりです。

まあ、昼の間は社会人として働いているから見た目は派手な子もいましたが・・・。

一昔前の私のイメージとは違っておりました~汗すんません

最後には代表の生徒が、寒い中わざわざ来て頂き有難う御座います。

地域の伝統に触れ、楽しい卒業記念となり美味しく頂くことが出来ました。

出石へ行くことがあればお店にも寄らせて頂きたいです

と、挨拶を受け講師終了となりました。

2週間後には別の学年にも呼ばれております。

にへ今度はどんな生徒たちと出逢えるのか楽しみですね~