カレー鍋ってコレでいいのかなぁ？

おぉ～さぶ！！

こんな日の夕食は鍋に限りますな。

今日は何味の鍋にしようかな～？

いつもならあっさり醤油味の鴨鍋なんですが、今回は今流行のカレー鍋ってモノにしてみました。

って言っても、カレー鍋を食べた事ないんだけど、普段の鍋にカレーのルウを入れるだけ？

とりあえず、カレーライスを作る時の様に鶏肉は焦げ目が付くまで焼いておいて、粉末の鰹ダシで白菜、人参、大根なんかを煮込みます。

焼いた鶏肉を土鍋に入れてからカレーのルウを入れ、仕上げに麺つゆを少々。

麺つゆ、コイツを入れるとウマくなるんですよ。

うどんを入れたもんで主人には、鍋焼きカレーうどん！？って言われましたが・・・。

いいや、今流行のカレー鍋です！と断言したものの、こんなんでイイのか？

な～んか怪しげな目で見てましたが、食べると結構ウマかった様です。

最後のカレー汁にご飯まで入れて食べてましたよ。

それでも残ったカレー汁は次の日の朝、ご飯入れてカレー雑炊にするから取っといて～！だって。

御主は黄レンジャーか！？

最後の一滴まで食べ尽くされて私も大満足です。

でも、ホンマにコレはカレー鍋と呼んでイイんでしょうかね！？

ウマけりゃどっちゃでもえぇー！って言われりゃそれまでですが・・・。