パパっと手早く晩御飯!
仕事から帰って夕食作りは手早く済まさねば、腹ペコ隊のうるさい事!
座る暇も無く夕食準備。
あぁ~私も口を開けて待ってるだけがイイな~。
何しょっかな~。って、献立を考えるため冷蔵庫を物色してると・・・。
今日の晩御飯なに~!?
コレを言われるのが一番イ・ヤなのだー!
何でもえぇ~やろ、出された物を文句言わずに黙って食べてくれ。
私の料理にかける時間はいつも約30分。
マカロニがあったのでグラタンに決定!
マカロニを茹でてる間(4分)に玉ねぎ、人参、ホウレン草、ベーコンを塩、コショウをしてバターで炒めます。
面倒なホワイトソースも簡単に出来ちゃうんだな~。
まず、鍋にバターを溶かします。
ボウルにコンソメスープ、小麦粉、牛乳を入れて混ぜます。
溶けたバターの中に↑コレをぶち込んでトロミが出るまで煮込みます。
コレでな~んちゃってホワイトソースの出来上がり!
野菜、マカロニ、ホワイトソースを混ぜてグラタンのネタが出来ました~。
コレにパン粉をまぶしチーズをのせ、彩りにケチャップをトッピング。
このケチャップ、酸味が利いててアクセントになるんですよ!
オーブンでグラタン焼いてる間(10分)に、副菜の水菜のからし酢味噌和えを作り、夕食完成!
ヒジキと大豆の煮物は義母からの頂き物。
約20分で出来上がり。
コレでやっと座る事が出来た・・・。
こら~モモ、つまみ食いは許さんぞ~!!
食器洗いは一番食べるのが遅かった人なので、早いもの順に食卓から退散します。
今日は主人が食器洗いの番となりました・・・。
ごっつぁんです!