出張!蕎麦道場 | 但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版

出張!蕎麦道場

昨日は休日返上で氷ノ山国際スキー場で有名な鉢伏山蕎麦打ち体験の出張でした。

hachibuse1 出石から1時間かけて山奥の宿泊施設 岡口屋さんへ・・・。

スキー場があるだけに標高600mほどあるそうです。

山が近いっス!

私の住んでる出石も山ん中ですが、ココの山の方が険しく高いですね。

ココ岡口屋さんは体育館があるもんで学校関係の合宿が多いです。
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私たちも年に1度武庫川女子付属高校のオリエンテーションで蕎麦道場を依頼されて行く事があります。

今回は来年('08年度)養父にヴィザス ナビ高等学校 (通信教育高校)が開校されるらしく、全国から先生たちが視察に訪れられてました。

全国の通信教育を受ける学生さんによる2泊3日のオリエンテーションで、3ヶ月間で2,000人!?

その時のレクリエーションで蕎麦打ち体験を企画、話が決まれば来年の9月~11月の3ヶ月毎週出張になりそうです。

嬉しいような、悲しいような・・・


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今回は先生方40人

この内の半分の20人が蕎麦打ち体験をして、後の方は、勾玉作りとアイスクリーム作りを体験されてました。

スーツ姿の先生方。

結構真剣ですね。

養父のケーブルTVなんかも来てたりして、皆さんチョッと緊張気味。
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1時頃に到着され昼食をかき込み、40分後に蕎麦打ち体験&試食。

そして、3時にはバスに乗り込み次の工程へ行ってしまいました~。

あっと言う間の出来事で、なーんかキツネに摘まれたようですが・・・

企画が決まれば、当日は100人近い人数をこなす事になります。

1年後の話ですが、考えれば今から恐ろしい!

それが毎週となると、身体が持つかなぁ~

あ~、貴重な休みが飛んでいってしまった~疲れたぞー!