引越し完了! | 但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版

引越し完了!

20日で閉めるはずだった隣の店舗。

お盆をちょーど過ぎた16日に店内のエアコンが壊れたため、4日早いが急遽閉店

一昨日に新しいエアコンが付いたんですが、引越し先の店内を大掃除する事になってしまった~!

厨房器具はほとんど何も換える事はないから、そんなに時間も掛からないだろう!?と思いきや・・・。

今までの厨房から新しい厨房に食器やら備品の入れ替え作業に結構な時間が・・・。

出石皿蕎麦ならではの皿の多さに腰も悲鳴を上げ、主人と一緒に、あーでもない?こーでもない!?って言いながら更に使い易いように配置の工夫

昼前から助っ人のkずTけちゃんがやって来て、手伝ってくれました~!

使ってみないと何とも言えませんが、私の使い勝手の良いようになった思います。

でも、一番ご苦労だったのは主人Kずでしょうね

3年前に開店した時、店先に杉苔を植えてたんですが枯れ果てて無くなっていたんです

それを主人は、何とか修復したい!と言い出した~。

わたしゃ、今日そこまでしなくても・・・。と思いましたが、主人は名前(徹)のとおり底してるんです・・・

造園業に頼んでもすぐには来て貰えないし、お金もかかる!

そこでKずの家の地区の神社に杉苔がある!と言う情報をゲットし、二人で取りに出掛けました。

どれくらい時間がたったか分かりませんが、帰って来た主人とkずはやぶ蚊に刺されボコボコ!

あ~!!かいっ!掻けは治りが遅いと思い、辛抱して帰って来たんだって。

主人いわく、もうS・Mの世界やった~!だってさ~。

私はその間ひと休みで、狩野さんトコのジェラートアイス(今回はチーズ・オレンジ)を食べて待ってました~!

引越し作業は、朝の8時から夕方7時までかかり、もう精魂果ててクタクタです・・・

そんなこんなで、画像は後日でご勘弁下さい。

とにかく、今日から新規一転で頑張りますので皆さんヨロシクでーす。