今更のようだが買っちゃいました！

最近凝りだしたお菓子作り。

便利な道具がいっぱいあるんですね～。

我家には専門道具はなく、たまーにしか使わないあわ立て機と木ベラ（どっちも相当年代物）で何とかしてました・・・。

しかし、お菓子作りにはメレンゲを使うことが多い！

今更のようですが年代物のあわ立て機を使い、必死で卵白をマゼマゼするのには大変な労力がいることに気が付きました。

腱鞘炎になりそう！

そーなる前に何とかせねば・・・。

確か実家にハンドミキサーがあったはず・・・。

母に探してもらうが見つからない。

お菓子作りに飽きれば使わなくなるし、どーしようかなぁ～！？

しかし、あったらあったで便利な物である。

そんな事を思い迷った一週間。

よし、思い切って買に行こう！と決断し、買ってしまいました～。

せっかく買ったんだから元を取るため一回でも多く使いたい！

何に使おうかな？

悩んだ挙句に思い付いたものは、オムライス。

この上にのせる玉子を卵黄と卵白に別け、ケーキを作るみたいにメレンゲにしてみたらどーなるんだろう？

子供達に提案し実験開始！
息子がメレンゲ作りに初挑戦する事となりました。

どんどん変化する卵白に息子は大感動の様子。

しかし、息子の方が緊張して固まってます！

角が立つまであわ立て、卵黄を加え早速玉子を焼くと・・・。

厚焼き玉子のような、ホットケーキのような卵焼きになりました。

ご飯の上にのせ、いっただっきまーす！

思わず顔が書きたくなったので、チョット失礼。

そして肝心のお味の方は、・・・・！？

上の卵焼きだけ食べれば、フワフワでメチャウマでしたが、ご飯と一緒だとやはりいつもの様にトローリとした半熟玉子の方が相性がいいかも・・。

息子は自分で作ったメレンゲの卵焼きだったので大満足で食べてました！

次にするならオムレツにしよう～っと。

何事も経験ですな。