炊飯器でいろいろ挑戦!
最近手抜きがしたくて、ネット検索で炊飯器料理を探していると・・・。
簡単料理がいっぱい出てました~。
まずは、その中から『ヨーグルトケーキ』を試してみる事に!
材料はほとんど家にあるものばかりだし、炊飯器にほり込んでスイッチ ポンッ!で出来てしまうから魅力的~。
粉を量ったり、混ぜ合わせたりする作業で10分程度、後は炊飯器さん よ・ろ・し・く・ネ!
出来上がりが楽しみ~。
失敗して、ケーキがダメになるよりも炊飯器が壊れて超高いケーキになったらどーしよう!?
それが唯一の心配だったんですが、機嫌よく動いてるご様子。
2~30分したらピピッツ!!ってお知らせ音が鳴りました。
ココはすぐに開けてみても良いんだろうか? ゴハンの時は10分ほど蒸らすんだけど・・・。 炊飯器で炊いたけどゴハンじゃないし・・・。
怖々開けてみると、何か出来てるけどこれで正解なのか?
お釜をひっくり返っすと、おぉ~~~っ、それなりにケーキじゃないか~!
その上に桃缶で作ったソースを塗って出来上がり~! 早速一切れ試食をして見ました。
?・?・?! これでイイのかぁ? う~~ん、よく分からない。
ヨーグルトを生地に入れてるからスポンジの様にならないのは分かってるけど、こんなモンなのですか?
甘酸っぱくて美味しいような気もするが、何か違うような気もする・・・。
まぁ、いっか、今度は何を作ろうかな!