2月3日 | 但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版

2月3日

節分は2月3日だけではなかった! 知らなかったのは私だけ? 節分とは、呼んで字の如く季節を分ける」と言う意味。 だから、節分の始まりを示す立春、立夏、立秋、立冬の前日はいずれも節分と言う事になる訳です。 現在、節分といえば立春の前日、これは旧暦の時代から立春頃に一年の始まりを意識した習慣からだそうです。 特に立春前の節分が他の節分よりも重要視された結果ではないかといわれています。

では、何故 豆を蒔くのか? 節分の日には、炒った豆を年神に供えたあと、その豆を年男(その年の干支の生まれ)が「鬼は外、福は内」と発声しながら蒔きます。 この時に蒔かれた豆を、 自分の年の数だけ、あるいは年の数より1つ多く食べて一年の無病息災を願う風習があります。 「鬼は外」という行事は、中国から渡来して宮中で行われていた悪鬼・厄神払いの行事と、寺社が邪気払いに行った“ 豆打ち”の儀式が融合したものといわれています。

そして、”企業戦略”ではないか?と、される「巻き寿司の丸かぶり」はと言うと・・ 節分の日に「 恵方を向いて太巻きを食べる(丸かぶり)」は、太巻きの中のキュウリを“青鬼”、生姜や人参を“ 赤鬼”に見立て、節分に鬼をやっつけてしまう・・・という意味があります。 ちなみに>恵方(えほう)とはその年の吉神が鎮座している方角を言い、今年は 南南東 の方角です。 巻き寿司を使うのは、「福を巻き込む」からで、丸かぶりする理由は「縁を切らないために包丁を入れない」ということになったようです。 蕎麦屋なのに”節分蕎麦”を忘れてはならない! 節分は旧暦の大晦日にあたる事から、鬼を払い春を迎えるための意味をこめて『蕎麦』を食べると言われています。

《余談ですが・・・。》

出石に菅谷と言う地域があり、昔は正月と節分に、村の男性が早朝3時から5時頃の間に井戸の水を汲んで仏さんにお供えをする行事があったそうです。つるべを使って井戸水を汲む時、『フクトンブリ、トクトンブリ、コガネノマルカケ クミコンダ』と、唱えながら汲むそうです。
この行事は、昔井戸の無かったこの村に立ち寄ったお坊さんが、隣村まで水を汲みに行ってくれたお婆さんにお礼にと水源を探してくれたと言う話に由来するそうです。
そして、このお坊さんは、弘法大師だとされています。
今では、もう水を汲みに井戸へは行かないでしょうが・・・。