きょうの昼にこれ作ってみました。旭川ラーメン ななし
どういう意味なんでしょ。ななしって、
作り方、、ちょっと、面倒でした。
まず、スープは沸騰したお湯で温めておくと書いてあったので
書いてある通り、沸騰したお湯を丼に入れその中に袋ごと入れて温めておきました。
別の鍋には、麺を放り込んで豚肉と一緒に約１分半、
野菜は、もやししかなくてそれも１分ほど茹でました。
こんな具合にできました。冷凍のインゲンそれに生卵も添えてみました。
旭川醤油と書いてありますが、色といい味といい味噌じゃないかと思いました。