こんばんは～～
皆さん色々な情報をお持ちだと思います
もう知ってるわ～って方も沢山いらっしゃると思いますが
今日はカフェでお出ししているマクロビスィーツについて書こうと思います
マクロビスィーツとは
動物性食品を使わずに作るスィーツの事
irukano cafeでは体に穏やかに作用する
甜菜糖やメープルシロップを甘味料として使っています
なぜ甘味料が甜菜糖やメープルシロップなのか。。
それはスィーツを食べた時、普通のお砂糖に比べて
血液中の血糖値(GI値)の上昇が穏やかだからです。
血糖値が急上昇するとインスリンが大量に分泌されて
太りやすい体になるんです。
疲れた時やお友達との楽しい時間に食べるスィーツが
体に優しい物なら安心して食べれますよね（＾－＾）
体にいい事したら
心も嬉しくなる。。
そんなスィーツをもっともっとお勉強して作っていけたらいいなと思っています
甜菜糖やメープルシロップの栄養面での体への作用は
また明日アップしたいと思います（＾－＾）
ではまた明日～～もう睡魔さんがそこまでやって来てます(笑)お休みなさいｗｗ
