nicoya

　少し前のお話。

学生時代の友人と三宮で女子会でした

しかもまたまた「韓国料理」。

このメンバーとの食事会はなぜか圧倒的に韓国料理が多い。

この日は、「あなた史上、最高のチヂミに出会えます」がウリのお店に

行きました。でもね、今回は「チヂミ」が目的ではありません。

韓国で大人気（今は既にブームが去ったらしいっ）の甘辛く味付けされたチキンや野菜に

とろっとろっのチーズを絡めて食べる「チーズタッカルビ」というおっそろしくハイカロリーな

お料理がお目当て。

　　これですよ。「チーズタッカルビ」　ここでチキンや野菜を炒めます。

黄色いのは私の好きな「ケランチム」、韓国の茶わん蒸しみたいなものです。

はい。完成。早速、左側のチーズをつけていただきましょう。

って、その肝心の写真を撮り忘れるっていうね、はぁどんくさい・・・　お許しを。

チーズの塩味が甘辛いチキンとよく合って結構おいしいっ！　

チーズが固まっちゃうから早く食べないとね。でももっとチーズください！って感じでした。

コースの中に噂の「チヂミ」が入っててね、うん。確かに美味しいっ。卵が多いのかな。

まぁ「あなた史上・・」じゃなかったけど、かなり美味しいですよ、ここのチヂミ。

ピッタリの日じゃなかったけど、私たちの中で一番女子力の高い「み」のお誕生日でした。

社会人の息子がいるようにはとても見えない。

「いつまでも可愛いみでいてね、あなたの底抜けな明るさと笑顔にいつも助けられてます私」

その後は、お店を移動してマシンガントーク再開。

この日もとっても楽しくてまたまだ話し足りない夜でした。

次こそは違うジャンルのお店探すからねっ。

nicoya

神戸市中央区北長狭通2-1-1 パープル山勝ビル4F

050-3462-0934

淡路島（新島水産）

　またまた久しぶりの更新となってしまいました。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

最近はほんとに異常気象で、おとといなんて昼間はそこそこ暑かったのに、

夜は台風並みの雨風と、おまけに稲光っ、

誰かが言ってた、「日本列島にモノ申す！」って。

私も一票投じるわ。　雷怖いっちゅうねん　

ところで、先日、久しぶりに「淡路島」に行ってきました。

前職でお世話になった上司が、出張で関西に来られる際はお声を掛けてくれて

お食事をご一緒するのですが、今回のリクエストは「神戸で、何処か美味しいとこ」

バリッバリの東京人。美味しいものなんていつも食べてはるだろうし、

だいたい、その後、どこ連れていったらええねん　　

神戸って案外、難しいんだから。

そこで、無い知恵絞って考えた結果、「これはもう淡路島まで行ってしまえ」と

思いついたわけです。

で。お店は、地場の新鮮な「魚介類」を、目の前で焼いてくれるという「新島水産」さん。

本店はちょっと遠いけど、２号店は神戸から比較的近いエリアにあるという好立地。

　

　「トコブシ」ちゃいますよ、「アワビ」ですよ。

お姉さんが焼いてくれる新鮮な魚介類は当然のことながら美味しくて美味しくて。

生のタコと生米から炊いた「たこ釜飯」はサイコーでした。　　

帰りは、ちょこっと「道の駅」にも寄ってお土産を物色。

ネットに入った新玉ねぎ（大６個くらい）が、なんと驚きの１８０円

買おうかなぁって一瞬思ったけど、それ持ってウロウロ出来ないし

惜しいけど諦めました。

淡路島って、「玉ねぎ」のイメージが強すぎて、それぐらいの所（失礼やなっ）にしか

思ってなかったんだけど、大自然の中、淡路牛や雲丹、鱧など、まだまだ美味しいものが

たくさんあるらしく、しかも日帰りで行けるという気軽さにもハマってしまいそうです。

とりあえず、ミッション達成かな。　って、そもそも神戸ちゃうしっ

新島水産 東浦店

淡路市仮谷６３－２

０７９９－７５－２２２２

仕事のこと

　早いもので４月となりました。

今年の４分の１が終わったわけです、本当にびっくり。

私は毎年、２月と３月の運気が良くないので

「何も起こりませんように　」と内心ビクビクしながら

時が過ぎるのをそっと待っていましたが・・・。

さて。３月で一旦お仕事が終わりました。

いやぁ、なかなかキツかったなぁ、結構な仕事量でした。

人間関係もそこそこ（笑）　えぇ、ほんとそこそこ　　

最後の最後まで怒ってましたけど私、

でもね。勉強させてもらいましたよ、色々と。

そして。明日からまた古巣へ戻ります。

有り難いですね、こんな「すっとこどっこい」　

「しゃーないな、使ったろ。」って言ってくれるんですから。

大丈夫かな。実はちょっと不安だったりします。

だって最近、老眼が酷いんだもん。深刻なんだもん

まさかこんな日が自分にやってくるなんて思ってもみなかったよ。

明日から私のように新しい環境に進まれる方、一緒に頑張りましょう。

炭火焼肉 翔苑 六甲店

　学生時代の友人と新年会

本当は呼びたかった面白い友人がいるんだけど、なんせ、大阪の南の南の方ぉ～へ

お嫁に行っちゃったので、なかなかね。でも次は早いめに企画するからね。

この日のお店は「炭火焼肉　翔苑　六甲店」さん。２回目になります。

やっぱり美味しい！　この付近では一番じゃないかな。

人気の「ハラミ」は「塩」と「タレ」を一人前ずつ予約しておきました。

友人とは気兼ねなく腹を割って何でも話せるのですごくラク。

学生時代に話が及ぶと止まらなくなります、本当にあの頃は平和で

なーんにも考えてなかったなぁ。

今、こんな風になるなんて思ってなかった。いろんな意味でさ。しみじみ～

「最近さぁ、肉が食べられへんようになって来たと思わへん？すき焼きとかもうアカンわ。」

ってカルビ食べながら話す友人を「ぷっ　可愛いな」と思いつつ、後日その話を

相方にすると、「如何にもお前の友人らしいな！」と言われました。

どういうこっちゃ

美味しいお肉が食べたくなったら、また行きたいと思います。

あ。お店の人のイケメン率が結構高め。ただし少々若いですけど。

炭火焼肉　翔苑　六甲店

神戸市灘区友田町３－４－２２

０７８－８４２－５４８９

老虎菜

　以前、同じ部署で働いていた同僚と予約の取れないお店、「老虎菜」に行ってきました。

「老虎菜」さん、めっちゃ、ひさびさでございます。

なんせ予約取れないもんだから！　

でもね、奇跡的に取れたんですよ　一発で。しかも結構間際なのに。

逆になんかあったのかと心配したほど。

当日、お店に入ると、「あ。椅子が豪華になってる！」

「ブラインドがおしゃれに変わってる！」

ちょっとゴージャスな内装になっていました。随分儲けたね（笑）

何食べても美味しい。ハズレないわぁ～。本当に変わらない、安定の美味しさでした。

でね、ここで気が付いたんだけど、前に来たのは確か２、３年前。

前回のブログ見たら、再現か！っちゅうくらいの同じメニュー頼んでる。　

もう、なんだかなぁ　なんでも美味しいんだから違うのにすればよかった。

前回のブログ

ちょっと勿体ないことしたって複雑な気持ち。

それと同僚の二人！　めっちゃ少食。ほんま小鳥並み

まあ体型見れば一目瞭然なんだけど、最近の小６ぐらいじゃん　←ひがんでるだけ

やっぱりこれはまた行かないと。

老虎菜

兵庫県神戸市東灘区魚崎北町5-7-15

078-453-5777

今年もよろしくお願いします。

　２０１７年　

出遅れました！

おめでとうございます。

昨年もたくさんたくさんお世話になり、ありがとうございました。

２０１６年は小さい嫌な事も色々ありましたが、一年を通すとやっぱり

幸せな年だったなぁと思っています。

さて、ここで（誰も興味ない）　2016年をサクッと振り返ってみることにします。.

＜仕事＞

職場が変わりました。とにかく仕事量が多過ぎて終わりが見えなくて

常に「キーッ」って、文句言いながら仕事してました。

「いかんいかん」と自戒してきましたが、それももう限界！

更に１年で一番忙しいのは２月と３月だと聞いて、何だか無性にムカついています。

更新なんて絶対しないもん。早く終われー！！！　　

＜母の事＞

２０１５年の大半を病院で過ごした母もその年の暮れに施設に入所。

当初はかっなり弱っていましたが、そこで、ちょっとずつ体力がついて、無事１年が経過。

最近は施設とデイサービスとの併用で、家に帰ってくる頻度も増えました。

過去に私の不注意で、家に戻ってたった１０日で再び数か月の入院生活に逆戻り

させてしまった悪夢から、とにかく慎重に！慎重に！

それでも「誤嚥性肺炎」にしてしまったり、ちょっと目を離した隙に

コケそうにしてしまったり、あと、認知症の母が私を誰かと間違えると心が

折れそうになったり、酷い事を言っては後悔したり、

書き出したらキリがないけど介護って本当にたいへんなんだ、

と改めて思いました。

＜出会い＞

母が入院、施設に入所してから、一人ぼっちの夜が増えました。やっぱり一人は寂しい。

自分のために食事を作る気がしなくて外食が増えて当然太った（それがどうした）

たまたま見つけた家庭料理のお店が美味しくて、お店のお父さんやママさん、常連さんは

みんないい人たち。居心地がよくてちょくちょく通うようになりました。

しかも母の施設の看護師さん、介護士さんたちも行きつけらしく、

よくご一緒してもらっています。

不思議なご縁ですね。　とにかくみんなで食べるご飯はとっても美味しいのです。

＜プライベート＞

これは特に変化なし。しょーもない事で小競り合いはするけど、ま。仲良いんでしょうね。

＜癒し＞

もうね、もう、眺めているだけでホント幸せ　歌声を聴くだけで夢心地

周りは呆れている？ええ、ええ知ってますとも。でも全然気にしてませーん。

去年はライブに行って癒されて、今年も２月に行ってきます。

介護疲れっていうとおこがましいけど、こういうのはとってもとっても

大切なんです。更年期も感じないし、お肌も髪も何となく調子いいですもん。

ざっとこんな感じ。今年は、めちゃくちゃ幸せでなくていいから平穏でいたいと願います。

そして周りの人が健康で自分が健康で、もうそれだけでいいです。いやそれがいいです。

普段ブログ更新しないんで、長々と綴ってみました。

ではでは今年もよろしくお願いいたします。

オラ（ｈｏｌａ）

　「本格中華をお手軽にオシャレにリーズナブルにかっこよく」

なに？その、え～とこ取りのお店。

そんなお店が芦屋にあるというので

台風のさなか、どっしゃぶりの雨にも負けず、行ってきました

カウンター１１席のみという隠れ家のようなお店ですが、この雨の中

満席でございます。予約してて良かった

。

オシャレで、照明も落としてるんで写真見づらくてすみません。

でもねー。イカもエビもぷりっぷりっ！

イケメンシェフがちゃっちゃっと手際よく作るお料理はどれも美味しくて

お酒も進みます。

１つだけ言うと、ＢＧＭのボリュームをもうちょ～っとだけ

絞っていただけると非常に有り難いんですけど（笑）

「白い麻婆豆腐」とか「中華風お粥　アヒルの塩漬け玉子入り」とか

気になるメニューが、まだまだたくさんあったのでしばらくしたら

再訪してみようかと思います。

オラ （hola）
芦屋市大原町８－２　ラフォーレ芦屋　Ｂ１Ｆ
050-5872-8949 （予約専用番号）

もみじまんじゅう

どんより土曜日。

母と二人でおばあちゃん家へ。

正確には叔母のお見舞いに行ってきました。

新神戸から広島県の福山まで新幹線で、あっちゅうまの５４分。

この日は従兄が車で迎えに来てくれたけど、

本来はそこからでバスで小１時間（在来線を乗り継いで行く時も）

更に乗り換えて約２０分。どんどんどんどん奥へ入ります。

途中で岡山県に戻っています。

これでもかっ！って程、山に囲まれた集落におばあちゃん家はあります。

　今回は、

・入院している今年９１才になる叔母（母の姉）に母を会わせる事が出来た事。

・去年１１月に９５歳で亡くなった叔母（これまた母の姉）の仏前に母を連れて来れた事。

（去年は母がずーっと入院してたから）

・車いすとはいえ、こんなに遠出が出来るくらい母が回復した事。

もうね、これは感謝しないとね。有り難いと思わないといけないですね。

さて。帰りは、みんな大好き「もみじ饅頭」を買いました。

ずっと前、るーしーちゃんにお勧めしてもらった「生もみじ」は絶対に買いです。

あと、私の好きな「アンデルセン」と「にしき堂」のコラボ商品

「あたらしもみじ」（瀬戸の柑橘フロマージュ」に

新たに「大崎上島のレモン」が仲間入りしていました。

最近、レモンブームですもんね。やったらレモン製品見ますもん。

あと、こういうのもありました。「どこでもみじ」

またまたレモン味ですよ。ドラえもんはドラ焼きだから普通にアンコじゃないの？

ちょっと甘いかなぁ・・・。

さっ。明日から仕事です、今週はあと４日ですよ。頑張りましょう。

フレンチバル パマル

　一年近く前に行ったお店、ＵＰ出来てなかったので今更ですが上げまーす。

お友達から教えてもらったワインバルのお店なのですが、

彼女曰く、「オーナーがとにかくワインに造詣が深く、それでいてお料理も美味しい。

しかも、食べたいと思っているピッタリのものが、いやいやっ、それ以上のお料理が

出てくるよ！」とまあ、とにかく大絶賛。

というわけで、いつものメンバーで行ってきましたよ。

お店に入って、まずは単純にそのワインの数に驚く。

オーナーがコの字型のカウンターでお一人で切り盛りをされています。

お料理を幾つかオーダーしたところ、それに合うワインをさりげなくお勧めしてくれるので

「確かにこのワインと合うよねー」（ほんまに分かってんのか？）

と、尤もらしいことを言ってみる。

調子に乗った私が、「じゃあね、じゃぁ、このワインあります？」

と、大抵置いてないような「マイナーワイン」の名前を挙げると、

「ありますよ」

すごっ。ＨＥＲＯの田中要次みたい！←「あるよ」の人ですよ。

あるんや・・・。

テンション上がるわーっ。

友達もこの日はなぜかお酒が進む進む。

こちらのオーナーのお人柄というか、ワインに対しての思いがヒシヒシと

伝わってきて、私たちド素人の恥ずかしいような質問にも

それはそれは丁寧にキチンと答えてくれるわけですよ。

出てくるお料理の盛り付けがこれまた繊細で素敵なので、そこにもいちいち感動。

トリュフやら白子やらミスジやら、あまり手に入らないようなワインや

こめずらしいチーズ、デザートに至るまで、まあ、食べた食べた、飲んだ飲んだ。

お店を教えてもらったお友達に感謝しつつ

お会計で、３人それぞれ「大きいお札を出したら、おつりが一人20円しか返って来なくて

そこで一気に酔いが覚めちゃった

「やっちゃったな。こりゃ」

たいへん美味しゅうございました。

オチがついたところで、今度は、調子に乗らない程度にお邪魔したいと思います。

フレンチバル　パマル

神戸市灘区深田町３－２－１４

０７８－８５７－８７０１

尾賀 珈琲館

　買い物に行ったついでに、久しぶりに「ロト６」を買ってみた。

ほんと、いつぶりだろう。

あら。

当たってる。

たった1000円ぽっちだけど。

いつも当たらないので、ちょっと嬉しいかも　（元取れただけやん）

あ。チャッカンマンニョ　　２つ当たってます！

適当に数字選んでいるようで、また同じ数字選んでんのね。

というわけで、1000円の儲け。

ところで最近、健康診断がありました。

だいたいね、こんなの食べてて「痩せたい！」とか言うのが厚かましいわ。

ぜーったい、引っかかってる。今年こそやっちゃてる。

それと。年々身長が縮んでるのが気になるなぁ！

あの機械ダメだよねーっ。ピッって乗せるヤツ。

今年は１６２．４ｃｍでした。なんでやねん　１６４ｃｍあるっちゅうねん！

珈琲館 尾賀 神戸市東灘区本山中町１－１４－８ 老舗の喫茶店です。ちゃんとしたコーヒーが飲みたい時に行ってます。