以前、アーモンドミルク作りにチャレンジしていました。
ミルクを絞った後のアーモンドカスが大量に出るのが
勿体無いな、丸ごとアーモンド使えるのが良いなと思っていた時
とあるインフルエンサーの方の投稿を見て買ってみました。
ソイリッチ
アーモンドを一晩浄水で浸してから作りました。（2024/12/21）
色は真っ白ではなく少し茶色がかっています。
クリーム色？
表面を見るとぼこぼこしていますが
とろみが強くドロッとしています。
....というか舌触りがザラザラしすぎていて
美味しいとは程遠いのですが....
またインフルエンサーに騙された...のか...！？
かといってよくないものPRして評判落としたくないでしょうし
本心から美味しいと思っているのか...！？
わかるわかる、忙しいと味わからなくなるし
栄養さえ取れれば良いって思うようになるよね、わかる〜
水に浸したから美味しくなかったのかも
次は生アーモンドで作ってみよう。
リベンジです
ちなみにfソイリッチの音はこんな感じ。
営業中に稼働するとうるさいです。
