南伊豆紅ほっぺの完熟いちごソースのギモーブ

以前ギモーブを作りました。

店長が食べたいということで、もう一度作ることに。

 
 南伊豆いちごのギモーブ

本当は110度になるまでソースを煮詰めるのですが

なかなか温度が上がらず、冷蔵保存するからいいや

ということでほどほどで作りました。

十分美味しいです。

自然光の方が綺麗です。

店長「とても美味しい」