ヴィーガン焼き鳥

焼き鳥が食べたくなりました。

見た目は焼き鳥

こう見えて大豆ミートです。

 

竹串に刺したバージョンと、
どんぶりバージョン。
 

ネギと一緒に串刺しにすることで焼き鳥感が楽しめました。

スポンジ感は否めませんが、タレにとろみがあるので

自家製マヨネーズをかけると食べやすく美味しかったです。

 

今回はこちらの大豆ミートを使用しました。