当店の米粉パン、今までずっと焼いて食べていましたが
お客様が「レンジで温めるとふわふわで美味しい」とおっしゃっていたので
今回はレンジで温めてみます。
ラップあり・なし、600Wレンジで30秒加熱。
動画で見比べると…
左がラップなし、右がラップあり。
なしだと固め、ありだとふんわりしています。
食べても同じで、
ラップなしだとムラがあり、パサパサの部分も多く
ラップありだとムラはなく、ふんわりしていました。
ただ30秒だと加熱不足の印象でパサつきが気になったので
冷蔵パンをレンジで加熱する場合は
40秒程加熱しても良いかもしれません。
