ABOUT US 〜 食材へのこだわり 〜 米粉パンケーキ編

 

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当店はしばらく休業中です。

ステイホームウィーク期間中、「ABOUT US」を元に

なるべく毎日少しずつシェアしております。

どうぞお付き合いくださいませ。

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当店のパンケーキは全てグルテンフリー !

国産の米粉100%で作られています。

 

ABOUT US 〜 食材へのこだわり 〜 米粉パンケーキ編

 

米粉はモチモチな食感というイメージがありますが、

一つ一つ卵白をしっかり泡立てて作っておりますので、

当店ではスフレパンケーキのような

ふわしゅわな食感がお楽しみいただけます。

 

 

また、ベーキングパウダーや重曹などの

膨張剤を使わずに焼き上げております。

メレンゲのみでふっくらさせておりますので、

お時間はかかりますが、

安心してお召し上がりいただけます。

 

 

ABOUT US 〜 食材へのこだわり 〜 米粉パンケーキ編

 

 

🥞国産米粉100%

🥞北海道産バターミルク

🥞北海道産発酵バター

🥞動物性生クリーム100%

🥞カナダ産オーガニックメープルシロップ

🥞ドイツ産岩塩

🥞有機豆乳

 

 

当店のパンケーキもこだわっておりますニコニコ

 

 

 

 

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当店は天候や状況により 
オープンやクローズ時間が変わります🙇‍♀️ 
お越しの際はストーリーズをご確認の上ご来店いただくか 
事前にお問い合わせいただくことを推奨いたします🙏 


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