ノッティンガムといえば

以前も参加して楽しかった(公財)岩手県国際交流協会が行う
交流会に参加してきました(*´ω｀)
(盛岡市のアイーナ5階 国際交流センターにて開催)

今回のテーマは
“NOTTINGHAM(ノッティンガム)ってどんなところ？”

岩手県国際交流員であられますニックさん(ニックネーム)をゲストに、
地元の紹介をして下さいました

イングランドのほぼ中央に位置するノッティンガム。
ポールスミスさん、ロビンフッドなども有名です。
他にも、Sir Anish Kapoor(アニッシュ カプーア) 作「スカイミラー」など
現代美術を代表する方についてのお話や
フィッシュ&チップスよりもオーブンディナー(ローストビーフやローストポテトなどオーブン料理)の方が
美味しさも含めておススメしたいとおっしゃっていました

シャーウッドの森は画像を見てその空間に立ってみたいな～と思う、
落ち着きと神秘さを感じます

今後、英会話の企画も予定しているそうです♪

食卓にサラダブーケ

ボトルにサラダ葉物をいけてみました(^^)

食卓が華やかに

そして食べる(笑)

キレイだな～と見つめながら

選んで、パクリ

ポリフェノールたっぷりなお蕎麦☆

お蕎麦屋さんで『ダッタンそば（苦そば）』があると、迷わず選ぶ私

本を見つけて読んでみると、
・血糖や血脂を低下させる
・胃腸病治癒
・健康な肌を保つ
など期待される効果がたくさん！

本の中でお店のダッタンそばメニューが紹介されており、ウニたっぷりのレモン香る芽ネギあえ蕎麦にクラクラきました(笑)
旬に味わってみたいです☆

ちなみに、ダッタンそばの植物のラテン語学名は｢ファゴピラム　タータリカム,ゲルトネル｣
世界各地で色や形状が異なり変化に富んでいるので、それぞれ食べ比べてみたいものです

つい最近、身体の抵抗力が下がってるのかな??と思うことがあり、以前より食品の添加物や刺激物を意識するようになりました。
身体の声を敏感に聞き取れるようになりたいものですねヽ(^.^;