東梅田【焼鳥ひらい】さん | いろO2(いろお兄)の飲食店応援ブログ

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東梅田【焼鳥ひらい】さん

づけ鳥が美味しい

鶏料理店☆彡

 

〔17/04/〇初訪問〕

 

仕事帰り、今日も疲れたなぁ

ビールと焼鳥気分やでぇ

お気に入りの焼鳥店・しま吉さんに行こかぁ

 

スマホをいじっていると、、、

友人から此方で飲み会するとの事!!

どうやら焼鳥店みたいやなぁ

何てナイスなお誘いなんでしょ~\(^o^)/

此方に伺う事に!!

 

此方の焼き鳥は串に刺さっておらず

玉ねぎと塩麹で漬けこんでいるとの事。

楽しみやなぁ(((o(*゚▽゚*)o)))

 

●外観

大型店でエライ賑やかやなぁ

 

 

●店内

上に和をイメージした賑やかな傘が

ぶら下がっていてクルクル回っているねん

何か面白いお店やなぁ(wwwww

 

全体の雰囲気ミステリアスで

アバンギャルトな感じ~

勿論お洒落です\(^o^)/

 

とりあえず生ビール500円を注文し

乾杯(^^♪

グイッと・・・Ah—――――旨ッ!!

 

●付き出し(キャベツ)

 

●むね肉あぶり温玉サラダ780円

 

●濃厚白肝のさっとあぶり780円

 

  旨ッ―――――――

 

トロッ♪していて変な臭みもなく

美味しいですよ~

 

●ツムラ本店河内鴨ユッケ980円

 

黄身を潰したよ~

パクッとなぁ・・・

 

  超―――――――

  旨ッ―――――――

 

赤身は程良い噛みしめ感があり

脂は蕩けますよ~

また濃厚な卵黄が絡み

ホンマ・メチャ旨ッ!!

 

●ささみ320円

さぁ~漬けの焼き鳥がヤッテ来ましたよ~

ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

どんなんやろ!?

パクリ・・・

 

  超―――――――

  旨ッ―――――――

  旨ッ―――――――

 

シットリ♪感が半端なくあります。

ホンマ・スーパーシットリ♪

またサリゲに漬けこんでいる

玉葱や塩麹の旨味を感じます!!

 

淡泊な旨味のささみを漬け効果で

ここまで旨くするって凄い!!

漬けって偉い(wwwww

 

●黒地鶏モモ肉 地鶏スペシャル1500円

手前のんがスネ。

 

  超―――――――

  旨ッ―――――――

 

皮はバリッ♪っと香ばしく

身は柔らかく旨味があります。

 

奥は腿です。

 

  旨ッ―――――――

 

柔らかく旨味がありますよ~

 

●つくね(タレ)250円×4人

ジャンボサイズやなぁ

 

パックリ割ったよ~

中央ピンク色が素敵(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

卵黄に絡め

さぁ~食べます・・・

 

  旨ッ―――――――

 

フンワリ♪柔らかく旨味あり!!

また卵黄のネットリ♪が加わり

旨さパワーUpやでぇ

 

●心のこり380円

 

  旨ッ―――――――

 

クニクニ♪が心地良く

タレはチョイっと甘くて上品(^^♪

好みのタイプのタレやわぁ

 

●フォアグラの西京漬け980円

 

  旨ッ―――――――

 

味付けエエ塩梅で

ビールがゴクゴク進んじゃうよ~

ビール・プリ―――――ズ(^^♪

 

●鴨肉そぼろ丼680円

ボリュームタップリやでぇ

 

混ぜ混ぜしましたよ~

 

器に盛って・・・頂きま~す(^^♪

 

  超―――――――

  旨ッ―――――――

 

鴨肉のそぼろは上品な甘さ仕上げで

肉その物は旨味が・・・ツ・ヨ・イ!!!!!

白ご飯と巧く中和され

ガツガツ食べちゃったよ~\(^o^)/

 

●ソース焼きそば780円

上に乗った鰹節がダンスしてんでぇ(wwwww

 

小皿に盛って・・・麺極太なんが分かりますかぁ!?

 

ズルズルっと・・・

 

  旨ッ―――――――

 

甘目のソースが好みやわぁ

硬めのモチモチ♪麺と逢い絡まり

ホンマ旨いわぁ\(^o^)/

 

これにて終了(^^♪

 

●CP

お腹はじ切れる程食べて

皆さんタップリ飲んで

一人4700円程

この旨さでこの値なら

文句なくCPは良いですよ~\(^o^)/

 

普通に飲んで食べたら

3000円代だと思います。

 

●サービス

男前店長は料理説明丁寧で

好感がもてました~(^_-)-☆

 

●私的に美味しいと思った料理を順に

ささみ320円

ツムラ本店河内鴨ユッケ980円

黒地鶏モモ肉 地鶏スペシャル1500円

鴨肉そぼろ丼680円

濃厚白肝のさっとあぶり780円

心のこり380円

つくね(タレ)250円

フォアグラの西京漬け980円

ソース焼きそば780円

むね肉あぶり温玉サラダ780円

 

●最後に

何を食べてもハズレがないなぁ~が・・・

率直な感想♪

食べログでは点数低いですけど、、、

世に埋もれているお店に感じましたよ~

 

漬け鳥に関しては、ささみが一番良さがでて

旨さ分かり易いかなぁ

 

利用シーンは、お一人様・デート・接待

少人数の飲み会っと幅広いなぁ~

っと感じました。

 

美味しい料理と居心地の良い空間を

素直にありがとうございます(●^o^●)

また必ず来ます↗↗↗

 

ごちそうさまでした~^^vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv

 

 

地図などの詳しい情報は

私の食べログ記事を見てネ↓

 

<p><a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27074722/?tb_id=tabelog_68841af6a8127a724ec51ac18c00183098f3d067">焼鳥 ひらい</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/yakitori/">焼き鳥</a> / <a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/R8149/rstLst/">東梅田駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/R6969/rstLst/">中崎町駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/R1368/rstLst/">梅田駅(大阪市営)</a>)
  <br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.1
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