京都
【ぎおん 遠藤】さん
京都の人気割烹(^^♪
〔17/02/〇初訪問〕
本日のディナーは
京都【ぎおん 遠藤】さんに行って来ました。
祇園四条駅から徒歩10分位でしょ～か
路地裏にお店があります。
結構迷った私
ハイ方向音痴なんです
引き戸をガラガラ～～～
若き大将はロン毛で髪の毛を
後ろで束ねている。
美容師さんみたいでお洒落～
音楽は緩やかな洋楽で音量少ない。
カジュアル割烹みたいな雰囲気
柔らかな空気を感じ良いですよ
とりあえず生ビールを注文し
グイッと・・・Ah—――――旨ッ！！
●付き出し(菜の花のお浸し)
出汁醤油が何気に旨いですよ
おまかせで造りを頼みました
●造り盛り合わせ
鯛・縞鯵・トロは分厚くカットされてます。
北海道バフン雲丹も沢山ありますよ
当然白身の鯛からいっちゃいますよ
旨ッ―――――――
グニグニ♪が心地良く
ヤンワリジンワリと旨みが
襲って来ますよ
次トロやぁ！！
脂ヘビー級チャンピオン(^^♪
若者が喜ぶType
縞鯵は柔らかめのコリコリ♪
美味しいネェ～
北海道バフン雲丹
超―――――――
旨ッ―――――――
ミョウバン殆ど感じず
甘―――――――い！！
●半干しこのこ
旨ッ―――――――
表面サクッ♪
塩分程良くホンノリ旨味
また口内で上品な香りが充満
20秒程悦楽に浸る
私の齧りかけでスイマセン。。。
●河豚白子焼き
塩に付けてバクッ・・・
旨ッ―――――――
トロ～リしてますよ
●穴子てんぷら
衣はフワッ♪っとサクッ♪っと！！
身はプリン♪
美味しいネェ～
●茶碗蒸し
具材は鯛と三つ葉のみとシンプル
熱々でトロトロ～～～
出汁は京都らしく超アッサリしているから
玉子の旨味が強く感じます。
美味しいネェ～
鯛は旨味が強く
美味しい・美味しい
●鰯塩焼き
グラマーな鰯ちゃん
女性グラマーが好き♥
超―――――――
旨ッ―――――――
臭みなんて全くなくて
フワフワ♪超シットリ♪
口内で旨味汁チュパチュパ♪
満足度高い鰯やなぁ
これにて終了
※CP
生ビール3杯飲んでお腹一杯食べて
12000円なり～～～
大阪より少しばかり高いかなぁ
※サービス
若き大将・腰が低くて良いですネ
※最後に
京都にお気に入りのお店が増えました。
また来ないとネ
美味しい料理と居心地の良い空間を
素直にありがとうございます（●＾o＾●）
ごちそうさまでした～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ
地図などの詳しい情報は
私の食べログ記事を見てネ↓
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26019418/dtlmap/
<p><a href="https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26019418/?tb_id=tabelog_9ce0a20118147e881a6dd24aa37987f971ac8f78">ぎをん 遠藤</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC010103/">割烹・小料理</a> / <a href="https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/R4595/rstLst/">祇園四条駅</a>、<a href="https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/R4469/rstLst/">三条京阪駅</a>、<a href="https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/R4465/rstLst/">三条駅</a>）
<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0
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