ここちいい毎日 -21ページ目

バナナマフィン

バナナマフィンを作りました♪

レシピは
なかしましほさんの
『まいにち食べたいごはんのようなケーキとマフィンの本

バターも生クリームも使わないからだにやさしいお菓子レシピ

砂糖いっぱいのあま～いふわふわケーキではないけど、甘さ控えめでバナナの甘みが優しくて、くるみの触感もよくて、美味しかったです(^^♪

一つのボールでどんどん混ぜるだけ。
とっても簡単♪
他にも作ってみたいレシピがいっぱいです。

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今日の畑

今日はお昼から畑仕事

まずは新玉ねぎの収穫
食べきれないので少しずつ束にして、実家の涼しい所で保管してもらいます。

トウモロコシも先週より随分大きくなりました。

今年はイタリアントマト作ります

ミニトマトも

ピーマン

なす

あとは鳴門金時の苗を買って植えました。
バイオのちょっと高い苗を買ったので、美味しく出来るといいなぁ

今日は久々に沢山動きました(^-^;)

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ケーキ教室

昨日はケーキ教室でした。

Trancher Chocolat

ショコラ生地を焼いて、アールグレーガナッシュを中にも外にもたっぷり

濃厚なチョコレートケーキ
美味しかったです♪

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手作りピザ

今日の夕食はピザを作りました～♪
夫がこねてくれました。

モッツアレラチーズのピザと
いろいろチーズとクルミのピザはちみつかけ

チーズはブルーチーズ、ゴーダチーズ、モッツアレラチーズ
ブルーチーズ苦手でしたがこれだと美味しい～はちみつとクルミと合うんです♪

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干し野菜のムック本

干し野菜は前から作ってみたかったけど、平日昼間家にいないのでできないなと思っていたのですが、試しにこちらを買ってみました。

干し野菜ネットがついています♪

かわいい小さめサイズです(^-^;)
売っているのは青い色のが多いけど、この色はいい感じです。

今日はいいお天気なので、さっそく椎茸とエリンギを干しています。

慣れてきたら大きいサイズが欲しくなるかも(´V`)♪

干し野菜は栄養価が高くなったり、旨味が増したり、残りがちな野菜も干して保存がきけば無駄もなくなるし、いいことづくめですね。

これから畑での収穫も多くなるので、使えそうです♪

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かわいい瓶

イタリアのオーガニックコーラの瓶が可愛くて♪
捨てられない(^-^;)

日本じゃこんな可愛いデザインないなぁ

夫がコーラ好きなので買ってみよ～って買ったんですが、味はイマイチのようでした。

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誕生日&母の日ランチ

昨日は母と姉と、母の誕生日と母の日のお祝いランチをしてきました。

岐阜の『Satoshi.F』
古民家の素敵な雰囲気のお店でした。
席数も少なくて和室にテーブルという個室でした。

素材を活かしたお料理でどれもとっても美味しかったです♪

サラダは沢山の種類の野菜でエメンタールチーズのスープをかけていただきました。これがすごく美味しかったです。
パンも4種類いただきました。アンチョビのフォカッチャ美味しかったです。

Satoshi.F
〒500-8827
岐阜市弥八町5-1
TEL:+81(058)263-6255

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