2024年3月12日オープン!カウンター5席のみ。ウマ娘2人の手作りおばんざい「ぽにまる」夜の部 | 神戸より発信!「料理の鉄人28号」ガォー!(笑)

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IRON CHEF 28

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食べログ「料理の鉄人28号」
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【神戸・ナイト2件目】

2024.3.29(水)訪問

場所は店名で検索して下さい。


先に言っときますが、

2024年上半期・鉄人イチオシのお店です、ガォー!(笑)


2024.3.21(木)に初訪問してからの最速リピート!ガォー!(笑)

前回は昼の部でコスパサイコーのランチだったんで今度は夜の部へ。

女性2人で営む、カウンター5席のみの小さなおばんざいスナック。

お昼はほのかさん、夜はつぐみさんと昼夜店主交代制のワンオペで営業してます。


到着したのは17時、夜の部の開店時間に訪問。

夜の部のつぐみさんと昼の部のほのかさんが2人ともいました!昼と夜の引き継ぎで馬主さん(お客さん)は鉄人だけと言うラッキー状態、パォーン!(笑)


ちなみにこちらのお店ではお客さんの事を「馬主さん」と呼んでます。

ならば、私たち馬主さんは彼女たちを「ウマ娘」と呼ぼう!ガォー!(笑)


ちなみに女性の馬主さん募集中!みたい。


●お得なぽにまるセット1,000円(税込)

お好きなドリンク1杯+本日のおばんざいから2品


● お好きなドリンク1杯は、

☆ぽにまるサワー(その日のおすすめフルーツ入り)


● 本日のおばんざいから2品は、

☆甘とうと茄子の煮浸し←ししとうの書き間違えじゃないかと調べたら、

果肉は柔らかで苦みや辛みが少なく、別名「ジャンボししとう」とも呼ばれています。

と書いてありました。

茄子は柔らかく、まろやかな味わい◎甘とうとの相性もぴったりで、口の中でとろけるような食感♪


☆バイ貝煮付け← バイ貝の繊細な旨味と柔らかさが楽しめる一品◎


追加でぽにまるサワー600円(税込)を2杯←これめちゃくちゃ美味しい♪


●蛍イカと菜の花のナムル 600円(税込)← 蛍イカの柔らかな身と菜の花の爽やかな苦味が絶妙に調和し、口の中で広がる様々な味わい◎


ランチも超おすすめ!

ランチメニューは、

●肉吸い定食 900円(税込)

(出汁巻玉子・肉吸い・小鉢。ごはんorお好きなドリンク1杯)


●日替り定食 1,000円(税込)

(本日のメイン・小鉢・汁物。ご飯orお好きなドリンク1杯)


●明太子オムライス定食(小鉢・汁物)10食限定

1,000円(税込)


ご飯大盛り +50円

定食の汁物は+200円でミニ肉吸いにできます。←夏ごろまではサービスで追加料金なし!

※定食ご注文以外の方はチャージ料頂いてます。


そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪

ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則

『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』

ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。

今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します!

ただし、逆もまた真なり!


⚫︎店主さんのこだわりの1つ。

ランチ食べに行ってご飯が美味しくなかったらガッカリするんでと。

米は淡路島産「ミルキークイーン」、炊き方にもこだわりあり。

鉄人と同じ考えを持った店主さんに感動しました。

モチモチした食感と甘み、柔らかさが特徴◎

めちゃくちゃ美味しい♪


定食の場合はチャージ無し。

ご飯の代わりに好きなドリンク1杯をオーダーして昼飲みも出来ます。

ただし、定食ではなく昼飲みだけならチャージが要ります。夜はチャージ500円です。


ごちそうさまでした、夜もめちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます!

今度は昼?夜?

いつ行けるかわからんけど必ず、ガォー!(笑)


お店より

『私たちは、女性が1人でも気軽にふらっと安心して入れるお店を一つの目標にしています!

もちろん男女問わず、グループのお客様もお待ちしております。


サクッとランチ、飲み会前の0次会、〆の一杯などなど、シーンで是非ご利用ください。


まだまだ不慣れな点もございますが、お客様にお食事&お酒を楽しんでいただけるよう頑張って参ります。

ご来店是非お待ちしております。』


※ご注意

あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。


※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。

何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。





ぽにまる

神戸市兵庫区西上橘通2丁目5-10

090-1248-2120


交通手段

湊川公園駅から徒歩約4分

湊川駅から徒歩約8分

新開地駅から徒歩約8分

大倉山駅から徒歩約8分


営業時間 

11:00~

17:00~Last


定休日

日曜日、月曜日

祝日は営業


席数

カウンター5席のみ


公式アカウント

 https://www.instagram.com/obanzai_ponimaru?igsh=eWdvb3UxcWlzdGQx


オープン日

2024年3月12日


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ぽにまる居酒屋 / 湊川公園駅湊川駅高速神戸駅
夜総合点★★★★ 4.0