2022年10月10日オープン!本格モダン中華「中国料理 海松」 | 神戸より発信!「料理の鉄人28号」ガォー!(笑)

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IRON CHEF 28

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【神戸・ランチ1店舗目】

2023.6.16(金)訪問

11時開店。

ダッシュで行ったんですが9分遅れ。

もうすでに入店してました。

ギリ予約無しで入れましたがほとんどの席は予約で埋まってました。

次の2人組が予約無しで入れたのが最後で後は待たされてました。

要予約です。

鉄人はしなかったけど、ガォー!(笑)


神戸の人気店「健民ダイニング」の元総料理長が独立オープンしたお店。


ゆったりした雰囲気の店内と感じの良い接客◎

良いお店に来れたなとまだ食べてもないのに感じた。



ランチメニュー(税込)

●Aランチ 1,800円

・海松特製前菜5種類盛り合わせ

・本日のスープ

・大海老チリソース or 油淋鶏

・蒸し点心二種

・ライスorお粥 or ピリ辛汁そば or チャーシュー麺 

・本日のデザート


●Bランチ 2,800円

・海松特製前菜5種類盛り合わせ

・本日のスープ

・本日海鮮料理一品 or 和牛と野菜炒め

・蒸し点心二種

・ライスorお粥 or ピリ辛汁そば or チャーシュー麺 

・季節のデザート


●飲茶コース 2,500円

・くらげ・鶏肉・米粉サラダ

・自家製点心五種盛り合わせ (チャーシュー饅・海老餃子・もち米団子・ふかひれ餃子・海老焼売)

・自家製パリパリ春巻き・あげもち

・ライスorお粥 or ピリ辛汁そば or チャーシュー麺 

・本日のデザート


●ミニコース 3,800円もありました。


鉄人はAランチ 1,800円(税込)に。

・本日のスープ→見た目も華やかでめちゃくちゃ美味しい♪


・海松特製前菜5種類盛り合わせ→どれもめちゃくちゃ美味しい♪焼き豚の下に角切り大根が。焼き豚が立体的に見えます。なるほどね。さすガッス!ガォー!(笑)


・大海老チリソース→2択でしたが、迷わずこれに。見た目も素晴らしい◎海老の旨味がたっぷりと詰まった、ピリ辛でコクのあるチリソース♪海老好きにはたまらない逸品です◎ボリューム感があり、食べ応えも十分◎


・蒸し点心二種→たまりません♪


・チャーシュー麺→4択の中からこちらをチョイス。スープも焼き豚もめちゃくちゃ美味しい♪気になったのは麺。これってビーフン?健民ダイニングの?サイコーです!


・本日のデザート→杏仁豆腐。


行って良かったです。

お値段以上でした、ガォー!(笑)


ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます!


鉄人、超おすすめ!



お店より

県庁前駅5分◆腕利きのシェフが食材の旨味を引き出す、本格モダン中華を堪能する。個室あり

有名店”健民ダイニング”で料理長を務めたシェフが手がける【中国料理 海松】。本格中華にモダンな要素を取り入れたオリジナリティ溢れる一皿をご提供いたします。当店でぜひ味わっていただきたいのが、ランチ・ディナーともに品数の多さとボリューミーさが自慢のコース。名物の「福建風焼きビーフン」をはじめ、海鮮やお肉、点心などのアラカルトも豊富です。ご家族でのお食事から接待まで、上品な雰囲気の店内でお寛ぎください。



※ご注意

あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。


※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。

何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。



中国料理 海松(KaiSho)

078-386-5767

兵庫県神戸市中央区中山手通3-5-10 

サンシャイン中山手 1F


予約可

※ご予約はご来店希望日の60日前からご予約を承ります。

※テーブル席のご予約は2名様より、個室のご予約は4名様より承ります。

※お席は1時間50分制となっております。

※10分以上遅れてご連絡がない場合、予約をキャンセルさせていただく恐れがおりますのであらかじめご了承ください。


交通手段

JR元町駅から徒歩7分

地下鉄県庁前駅から徒歩5分


営業時間

11:00~14:30(LO14:00)

17:00~21:30 (LO 20:30)


定休日

木曜日(祝日除く)


席数

40席

(テーブル席30席、個室10席)

個室

(8人可)

6名様より承ります

貸切

(20人~50人可)


全席禁煙


駐車場

空間・設備


ホームページ

 https://kaisho.co/


公式アカウント

 https://www.facebook.com/profile.php?id=100086380512569


 https://www.instagram.com/kaisho.co


オープン日

2022年10月10日


備考

【予約受付時間】


ランチ  ①11:00 ②11:30 ③12:00 

     ④12:30

ディナー ④17:00 ⑤17:30 ⑥18:00 

     ⑦18:30 ⑧19:00 ⑨19:30


【キャンセルポリシー】ご予約の2日前までにご連絡をいただけるようお願いします。


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中国料理 海松中華料理 / 県庁前駅元町駅(JR)元町駅(阪神)
昼総合点★★★★ 4.9