【神戸・ナイト3店舗目】
2022.12.1(木)訪問
場所は三宮のセンタープラザの地下1階。
店名は「神戸牛と人と街と地球の架け橋に」との思いから付けたみたい。
『神戸牛らーめん かけはし』は、神戸牛専門店 吉祥吉グループの新しいラーメン業態。
既存店の同グループの「神戸牛らーめん八坐和」とはまた違った魅力があるお店◎
ネット情報では、
「同グループは神戸牛を一頭買いし、多店舗展開することでリーズナブルに神戸牛を提供している。これまではステーキなどで提供できない部位や骨は廃棄を余儀なくされていたが、ラーメンのスープやチャーシューに利用することでフードロスゼロを目指すという。」
●神戸牛 牛塩らーめん 780円(税込)
世界のブランド・神戸牛を使用したあっさりとした優しいスープが特徴の塩ラーメン。
チャーシュー、白髪ネギ、ネギ、カイワレ大根とシンプル。
柚子胡椒があるのも嬉しいサービス◎
神戸牛の旨味がたっぷりなあっさりとした優しいスープが特徴の塩ラーメン。
牛骨ラーメンは鳥取を中心にあるが、世界のブランド神戸牛を使ったスープはなかなかお目にかける事ができないはず。
豚や鶏では出せない、牛は牛でも世界のブランド神戸牛だからこそ出せる贅沢な甘味◎
スープをひとくち飲めば実感します◎
めちゃくちゃ美味しい♪
気軽に世界のブランド・神戸牛が味わえるお店◎
ここにまた新たなる「神戸ラーメン」と呼ぶにふさわしいラーメンが爆誕！！
ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます！
ガォー！(笑)
※ご注意
あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違うと思いますのでご容赦下さい。
また、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
休業してる場合もありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
神戸牛らーめん かけはし
078-391-2329
兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1-008
センタープラザ B1F
交通手段
神戸市営地下鉄旧居留地・大丸前駅より徒歩1分
阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩2分
JR・阪神電車元町駅より徒歩6分
営業時間
11:00～21:00（L.O.20:30）
席数
26席
（テーブル26席）
全席禁煙
ホームページ
https://www.koubegyuu.com/columns/detail.php?id=233
公式アカウント
https://www.instagram.com/kakehashi_sanno/
オープン日
2022年7月11日
神戸牛らーめん かけはし （ラーメン / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三宮・花時計前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5