創業1952年。地元に愛される洋食の名店「グリル一平 新開地本店」 | 神戸より発信!「料理の鉄人28号」ガォー!(笑)

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IRON CHEF 28

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【神戸・ランチ1件目】

2021.5.5(水)訪問

名物のツートップ!

●オムライス 850円(税込)

●スパゲティ・イタリアン 1,300(税込)


●オムライス

一番人気の極薄巻きのオムライス。

卵半個だけを使用した極薄玉子で巻くオムライス。

グリル一平の代名詞とも言えるメニューです。

実はこのメニュー、作る事が出来たら一人前という、グリル一平コックの登龍門でもあるんです。

ライスには根気よく玉ネギを炒めたペーストとケチャップを合わせた「レッドソース」と命名された秘伝の赤いタレが良く絡み、玉子の上からかけられた毎日仕込むデミグラスソースとも絶妙な味わい。

めちゃくちゃ美味しい♪


●スパゲティ・イタリアン

アルデンテと対極にあるパンチ力。

「細麺で芯を軽く残し茹で上げるアルデンテが美味しいパスタ」

そんなイメージとはまるで異なるグリル一平のスパゲティ・イタリアン。

その昔ながらの洋食屋スパゲティはうどんの

ような太麺をぐつぐつ煮込み、淡路産の玉ねぎを使った濃厚なレッドソース&デミグラスソースを合わせ、さらに生卵を落とす型破りの発想◎

めちゃくちゃ美味しい♪


ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます!


ネット情報より

軽やかなハコのしっかり老舗洋食。

老舗の洋食店だが、ビル2階店舗は拍子抜けするファミレスみたいな軽やかなハコ。でいてどっしり本気皿ってあたりに深さを感じる。ラードでカラリの迫力の有頭天然大正海老のフライでもそれがわかる。濃厚デミソースがたっぷりかかった、正統派のオムライスも、鉄板ジュージュー系の名物メニュー・イタリアンスパゲティやハンバーグも文句なくうますぎる。



※表示価格などのご注意

あくまでも訪問時の価格であり、実際の価格と違う場合はご容赦下さい。

また、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

休業してる場合もありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。



グリル一平 新開地本店

078-575-2073

兵庫県神戸市兵庫区新開地2-5-5 

リオ神戸2F


交通手段

・神戸高速鉄道「新開地」駅(3番出口)から徒歩3分

・神戸市営地下鉄山手線「湊川」駅から徒歩6分


営業時間

11:30~15:00

17:00~20:00


定休日

水曜日・木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。


席数

33席

(カウンター5席、テーブル28席)


全席禁煙

2013.12.1より終日禁煙


公式アカウント

 https://twitter.com/grill_ippei_


 https://www.instagram.com/grill_ippei_kobe/


オープン日

1952年



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グリル一平 新開地本店洋食 / 新開地駅湊川公園駅湊川駅
昼総合点★★★★ 4.8