テイクアウトも出来ます、名物ぼっかけうどん「味沢 長田店」 | 神戸より発信!「料理の鉄人28号」ガォー!(笑)

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IRON CHEF 28

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【神戸・ランチ1件目】

2019.3.9(土)訪問

「ぼっかけうどん」が、なんかテレビで放映されたみたいでめっちゃ食べたい人がいたんで買出しのついでに訪問、ガォー!(笑)


神戸一美味しいぼっかけうどん。

和田岬の三菱前が本店。

立ち食いですが毎日行列が出来てます。

立ち食いは現在410円(税込)。


こちらの長田店は座るスタイルで530円(税込)です。


お店のおもてにはテイクアウトの商品がいっぱい!(画像参照)

持ち帰りでぼっかけうどん530円と1袋200円のぼっかけを購入。


とりあえず店内でランチ。

もちろんオーダーは名物!ぼっかけうどん530円(税込)。

あとはご飯物で「ばら寿司180円(税込)」。


そして、何やらお店の中央にある天ぷらやフライが。

鉄人は野菜コロッケ90円(税込)に、ガォー!(笑)


昔ながらの神戸流うどん、細麺です。


そしてぼっかけ。

牛すじ煮込みをここまで煮込むかというくらい煮込んでいてめっちゃ柔らかい。

味付けもバツグンだが、この柔らかさこそが味沢さんがダントツに人気がある要素だと思います。

老若問わずファンが多いのもうなずけます。

そしてまた食べたくなる、ガォー!(笑)


冷凍庫にぼっかけ3個を保存したんでお酒のあてにします、パォーン!(笑)



ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます!



ぼっかけ そば うどん 味沢 (そば うどん 味沢)

078-691-0433

兵庫県神戸市長田区長田町1-3-1 

サンドール長田南館 1F


交通手段

神戸高速鉄道・高速長田駅より徒歩3分


営業時間

11:00~18:00


定休日

日曜日


席数

23席

(カウンター4席、テーブル19席)


オープン日

2017年9月4日
















ぼっかけ そば うどん 味沢そば(蕎麦) / 長田駅(神戸市営)高速長田駅西代駅
昼総合点★★★★ 4.5