【爆食ツアー2015.5.24】5件目「紫川ラーメン」 | 神戸より発信!「料理の鉄人28号」ガォー!(笑)

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【爆食ツアー2015.5.24】5件目「紫川ラーメン」

あの西脇の大橋ラーメンの血を引く直系の播州ラーメン!
甘さは癖になる味◎

メニューはシンプルすぎるほどシンプル、ガォー!(笑)
・ラーメン600円
・ライス100円
・ビール450円
・ジュース100円
・ウーロン茶100円
上記すべて税込。

システムが珍しい。
ラーメンを1人で2杯食べると200円引き、3杯目からは100円引き!

ラーメンを2杯食べると1杯目600円+2杯目(600ー200円)=1000円。
3杯だと1杯目600円+2杯目(600ー200円)+3杯目(600ー100円)=1500円。
1杯あたり500円になるシステム。
実におもしろいby湯川博士(ガリレオ)

初めての人は何この甘いラーメン、砂糖が入ってるんちゃうと怯んでしまう。
実は鉄人もそうだった。

西脇には事情があって60回以上行ったが、そのうち大橋ラーメンには20回以上訪問した。

2回目からこの甘さがクセになる。

甘さの秘密は、タマネギなど野菜から出るダシのほか、豚骨、鶏ガラ、魚のダシもブレンドされているのでスープはとても豊かな味わいで後味はさっぱり。

継承されたこちらのお店もめちゃくちゃ美味しい♪
何杯でもいけそうなラーメンである。




紫川ラーメン
0795-48-1678、
兵庫県加東市下滝野1-105-1

営業時間
11:00~21:00(L.O)
日曜営業

定休日
水曜




【爆食ツアー2015.5.24】
1件目「中華そば いせや」神戸市
2件目「房'S (ボーズ)」三木市
3件目「ふく蔵 」加西市
4件目「がいな製麺所 加西店」加西市
5件目「紫川ラーメン」加東市
6件目「大橋中華そば」加東市
7件目「塩元帥 小野店」小野市


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紫川ラーメンラーメン / 滝野駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9